素来不喜白米饭，因它淡无味，吃一点就觉得饱肚，但尝过芭芭拉做的菠饭，让我胃口大开一连吃了两碗。香喷喷的菠菜饭好吃易做，只需将爆香的蒜蓉，与菠菜末和红萝卜末一同倒入煮好的米饭中拌匀焖15分钟，便可上桌啦！

今日厨神：芭芭拉 职业：媒体策略策划 星座：处女座 身高：166厘米 摄影/撰文：郑巧云 场地提供：欧派橱柜

烹制材料(四人份)

材料：白米(1碗)、菠菜(6棵)、红萝卜(1/2只)、蒜蓉(2汤匙)

调料：油(3汤匙)、盐(1/3汤匙)、白糖(1/5汤匙)、香油(1/2汤匙)

1：菠菜洗净切去根部，菜梗切成细丁，菜叶切成细丝；红萝卜去皮，切成细丁。