最近是感冒流行的季节，不少人纷纷中招，尤其患感冒的小朋友特别多。南瓜含有丰富的胡萝卜素，常食有助于提高人体免疫力，还可预防感冒和防止近视。将南瓜与牛肉炖汤食用，不仅可以预防感冒，还有润肺益气、治咳止喘和润肤的食疗效果哦！

本栏目由海天味业冠名赞助 今日厨神：文颖欣、职业：化妆师、星座：摩羯座、身高：155厘米 摄影/撰文：郑巧云、场地提供：欧派橱柜

烹制材料(三人份)

材料：牛肉(508克)、南瓜(518克)、洋葱(半只)、姜(2片)

调料：海天海鲜酱油(2汤匙)、白醋(1汤匙)、料酒(1汤匙)、盐(1/3汤匙)

1、洗净牛肉，逆着纹理切成滚刀块；洋葱切成细丝，南瓜切成0.5厘米厚的片。