山药百合虾仁是一道爽口清甜的养生肴，山药可补脾胃、润肤养颜，百合有宁心安神、润肺化痰之功，虾仁则有滋阴健胃的作用，将三者炒制成菜，很适合春夏交接之际常食，以达到强身健体的食疗效果。

今日厨神：Lin　身份：大学生　星座：巨蟹座　身高：160厘米　摄影/撰文：郑巧云　场地提供：欧派橱柜

烹制材料(三人份)

材料：山药(388克)、鲜百合(4只)、基围虾(294)、红甜椒(1只)、葱(1根)、蒜末(1/2汤匙)

腌料：料酒(1汤匙)、生粉(1/2汤匙)

调料：油(2汤匙)、盐(1/3汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、白糖(1/5汤匙)