是一个男色时代,入得厨房出得厅堂,不仅仅说的是女子,
是对厨师的最新要求。征服异性的胃是征服异性的通行证,这对双性都有效。因此,最近娱乐圈中花样少男和实力熟男纷纷杀入美食圈,他们既大展厨艺,教大家DIY,也晒刀工显实力和秀简便柔情,力求最大限度地征服“粉丝”们的胃,从而征服“粉丝”们的荷包,作
爱吃又爱玩DIY的你,又会买哪一边的账呢?
洪金宝、吴建豪在《功夫厨神》中扮演大厨。
厨神晒刀工
出战人:洪金宝 吴建豪
关键词:刀功至上
如果你自信厨艺基本功已经过关,不过是缺乏一个提高的机会,那么一定要留意以下示范啦。因为在5月开拍,由洪金宝、吴建豪、应采儿、樊少皇等担当演出《功夫厨神》里,扮演大厨的洪金宝和番禺四海一品的行政总厨廖志荣师傅,经过多番研究、推敲,研究出几款超高难度的传奇菜式,不仅到时会出现在电影里面,洪金宝还抢先在四海一品里公开出来,教
各位有兴趣的食客。当然,如果你怕麻烦,也可以直接去四海一品点击试吃哦,不过记得提前预订。
传奇菜式:
吴尊 教你塑身膳食
凤尾桃花
关键:对厨师而言是最考综合能力的菜式。
准备材料:鲜虾、海参、鸡蛋、鸡肉
步骤:首先将鲜活的大虾去头、皮(留尾),剔掉沙线后,切成两段;靠头部的一段从背部划上3刀,作为虾球原料;虾尾从背部下刀但不可断开,用刀跟斩断筋络再用料酒、盐腌制入味,然后放入四五成热的油锅中慢炸后,在盘沿摆一圈。再将海参、虾肉、鸡肉,炒熟后扣在环形蛋皮上;蛋清打出的蛋泡糊抹在上面,摆在盘中间。红白相间的颜色已经很吸引眼球,味道更是因为丰富的材料,有口感之余鲜香嫩滑。
