炎炎夏日，酷暑难耐，无论走在哪儿都让人感到燥热不安，胃口不佳，食欲不振。选择一个清凉的就餐环境，在青山绿水畔、在满是翠绿的生态园里、在室外的啤酒广场或是古老的四合院里，想必清凉的环境会使你胃口大开，在酷夏能美美地吃上一顿，感受与众不同的度夏感觉。

公园湖畔享清凉

小雨过后，沿丽都饭店南门一路向前，道路两旁的植物被雨水冲洗一新，翠绿植被下隐藏的大明堂逐渐露出它的全景来。大明堂餐厅依山而建，环水而立。内部装修属于中式风格，环境幽雅，带着古色古香的帝王气息，却不缺古代宫廷装修的华贵与典雅。落地的玻璃窗通透明亮，更是将丽都公园里的美景尽收眼底。不远处碧波荡漾的湖水平静地流淌，完全被翠绿植被包裹住。湖畔的花园酒廊也十分夺目，水榭、阁楼、竹林、美食、美酒，试想夜晚在朦胧的月色下，伴着虫鸣与竹香，一派荷塘月色之下的悠闲自得。

特色品

辽参一条：以鲜芦笋和圣女果摆盘，红、褐、绿搭配，增加了食欲。采用独家秘制的汤料腌渍后的辽参，用猛油大火干煸，口感外脆里嫩，味道浓郁。

生态牛扒：道菜是经由黑胡椒牛排改良而成，中西合璧的做法，减少了直接吃牛扒的油腻感，配上时下健康的地瓜、黄瓜，香浓之中带着爽口。

人均消费：100元/位

清凉地：大明堂餐厅 朝阳区芳园西路6号

生态餐厅空气新

走进生态园，眼前满目青翠，高耸的植被，花香、鸟语一个都不少，还有清凉、舒爽的空气，简直就是走进了一个大型的氧吧。餐厅的右手边是仿老北京建筑的四合院“帅府胡同”，完全的老北京特色，就连胡同里的电线杆子都是古老的木头材质外加古老的灯绳开关；左手边是仿江南建筑的竹屋、阁楼，还有主人特别设计的竹楼滴水，“雨水”由房檐泻下，哗啦、哗啦的，仿佛餐厅内真的下起了小雨，真是珠水粼粼，雨打芭蕉；中间是一条小型的人工河，里面的荷花争相开放，架起的桥上摆有餐桌，一幅小桥流水人家的景象。

特色菜品

金丝蟹黄虾球：用虾肉配千岛酱和少许芥末根，和成团状，外面裹上地瓜丝，炸至金黄，是一道地道的养生菜。口感鲜、咸、酸、甜微微带一点辣，外酥里嫩。

通天鱼翅：经过生态园主厨的创新，加入了鹿茸、冬虫夏草、官府精汤等滋补品成就了今天的“通天鱼翅”。口感浓香、咸、鲜，美味滋补。

人均消费：50~100元/位

清凉地：西三旗生态园餐厅 八达岭高速清河小营出口向北