吃饭没胃口，心情烦躁，身体越来越差？都是个盛夏下的蛊。不知哪一缕阳光过早地惊醒了它，今年的夏季格外的暴躁。火辣的阳光灼伤了心情，晒蔫了味觉，更让健康缩了水，可谓苦不堪言。我们不能再由它性子来了，赶紧用美食滋补自己，来场健康保卫战。

爽口素冰凉酷暑

素菜是夏季的宠儿，清淡的口感不仅符合清心寡欲的味蕾，富含的维生素能身体补充电力，更是时尚女士保持身材的妙方。

鲜嫩时蔬私家巧做

“白领桥私房菜”，一家擅长把家常菜做精做细的私家菜馆。拍黄瓜谁家都会做，这里的拍黄瓜却融合了十多种原料，除了黄瓜自带的清爽、香脆，细品之下还会有一股独特的香味萦绕其间。“羽衣甘蓝”，一道听起来便会给人轻盈细腻的菜品更是融合了自家做法，视觉上翠绿鲜嫩，味觉上新鲜清脆，阵阵独有的清香，加之本身所含有的超低热量，使你忍不住爱上它那诱人的味道。寻香:白领桥私房菜

茄子豆角点亮味觉

茄子是公认的防晒佳品，豆角中则含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪酸，对脾胃虚弱的人尤其适合。茄子豆角这道看似简单实则内容丰富的菜就这样应季而生了。

九头鹰的茄子豆角选用湖北乡野田间自种长豆角，长茄子，配以杀菌、促进新陈代谢的大蒜片，炒制而成。不但富含碳水化合物、蛋白质、粗纤维、多种维生素、钙、钾等营养成分，而且色泽自然、咸鲜清香。茄子配豆角，柔软鲜嫩，蒜的加入提升了清香，三者完美结合，貌似平庸的“草根”佳肴就这样绽放出了自己的味道。寻香:九头鹰

酸辣泡菜滋溢舌尖

泡菜似乎是韩餐而生，普普通通的蔬菜加入些许调料，竟在韩国人那里活色生香起来。咸鲜爽口，酸辣带甜的口感独占美食一隅。山水甲山的韩国泡菜很有特色。黄瓜泡菜、水泡菜、萝卜泡菜，味辣、微酸，再与烤肉结合，荤素搭配、相得益彰。用辣椒酱可制成多种可口的咸菜，多以桔梗、蕨菜、白菜、萝卜、黄瓜、酱菜等为原料，吃起来清脆爽口，咸淡适中，辣乎乎，麻酥酥，别有一番滋味儿。另外萝卜、辣椒、黄瓜、豆芽等都可以腌成美味可口的泡菜。如此一番工夫，韩餐的精致尽显其中。寻香:山水甲山