心情慢摇之摇曳
与众多会议中心不同,广安会议中心的美食同样可圈可点。二层的散座静谧雅致;三层的商务冷餐区大气时尚;四层的包房高档华丽。这里以经营粤、川、鲁菜为主。店家独创的“岁岁平安”、“鲍菇三鲜”、“盘丝富贵虾”都是这里的招牌菜。用糖制成精美的托杯包裹着百合、西兰花和各种水果的“岁岁平安”几乎成了来此消费的女性的最爱。用小巧的勺匙将外面的托杯轻轻敲碎,混同水果缓缓送入口中,糖的清甜与水果的清香瞬间在唇齿间荡漾开来。
店家独创的金牌菜品“伟哥鲍鱼”,更是难得的滋养佳品。据说店里的首席大厨曾先后师从世界御厨“阿一鲍鱼”创始人杨贯一和“常胜鲍鱼”创始人、法国厨皇协会最高荣誉主席常胜大师。这道菜品,不但完美地融合了大师们料理鲍鱼的精湛技艺,而且融入了养生学的元素。鲍鱼本身具有滋阴壮阳、养肝明目等功效,店家独创的“伟哥鲍鱼”还在配料中加入了藏红花、冬虫夏草等名贵草药,创造性地发展了鲍鱼菜品的烹制技术,口感软糯、香甜且回味悠长,鲍鱼的味道在这里被得到了进一步的提炼与升华。
近日店家还推出了三款不同风格的“伟哥鲍鱼套餐”,鲍鱼搭配精美的凉菜、特色小炒、风味小吃、时令果拼等美味佳肴,价位却与单点鲍鱼相同。对鲍鱼颇有研究的您,不如来这里体味一下,品评一番。
慢摇地:广安南街66号广安会议中心
