锅仔
式四季皆宜,既可滋补养颜,亦可省略了多点一个汤菜的麻烦。锅仔在酒精炉的微醺下,味道越来越香,越来越浓。点一道锅仔佳肴端上桌,浓香四溢,久久不愿散去,让你的筷子不由得随着感官神经在锅仔的四周打转。
眉州东坡酒楼———川菜锅仔配料全
亚运村的眉州东坡酒楼营业面积比较大,是一家以传统装修
主的分店,餐馆以东坡菜为主,另外还把川菜作为餐馆的主要特色。
里还是川味小吃的天下,突出色香味的同时注重材料的选择,所出品的菜保证了川菜的原汁原味。川菜中的锅仔
是久负盛名的,种类繁多的配料让整个席面留香许久,往往一道菜中加入十几种配料,保证菜品口味的综合特征。
银锅毛血旺
“银锅毛血旺”又名“冒血旺”,是由豆芽菜打底,配以百叶、肥肠、鳝鱼片等辅料簇拥鸭血烹制而成。这道菜血块滑嫩,麻、辣、鲜、香四味俱全,不仅爽口更是配席之佳选。同时,以银锅菜会客,追求一种气魄与华贵,不失体面的同时更加健康时尚。鸭血的营养价值非常高,含有丰富的蛋白质和多种微量元素,如铁、铜、钙等。有补血和清热解毒作用,并有预防和治疗缺铁性贫血的功效。热腾腾的毛血旺让人感受一种健康和温暖。
香辣干锅鸭
寓意春江水暖的“香辣干锅鸭”,是以特选的四川农家仔鸭为主料,配上名贵的四川魔芋以及莴笋、小鲜葱,菜如其名,香味四溢,诱人食欲。家常做法,名师的调教,配以健康茶油烹制,色泽红亮,鸭肉干香,辣中有鲜,胃口大开。香辣干锅鸭上桌时,干锅沸腾。热气滚滚,可以增加就餐气氛,并激发食欲。特色不失大气,营养不失口感,送上一份早春的洋洋洒洒。
人均消费:50元
地址:朝阳区慧忠北里111号楼
