红色令人炫目、充满视觉冲击力，红得纯粹，充满热情动感而人勇气、信念和活力。就如码头鸡杂的味道，热辣激情四溢，层层鲜辣美味，奔放强烈而回味绵长。红红的辣椒、红红的汤刺激着食客的胃口，越辣越爱吃。

码头不单与乡土菜渊源甚深，更别具江湖遗风，形式以锅灶呈现，内容以小柴鸡、鸡杂、牛肚、蛙仔四种系列主打，辅以青笋、魔芋、泡菜以及各种精致调料烹制而成，香辣可口。码头鸡杂是选用新鲜鸡胗、鸡心、鸡肝、鸡肠，用纯菜子油、川味陈年泡菜煨制而成。口感酸辣过瘾，过口难忘。

其他特色菜：渔夫码头菜系列之码头笨鸡，选用品种优良的柴鸡，配上重川味陈年泡菜烹制而成，口味香辣；渔夫码头菜系列之码头牛肚，是用新鲜牛肚、鲜青笋、纯菜子油、四川陈年泡菜烹制而成,口感麻辣。

出品餐厅：渔夫烧烤屋

出品地：东直门内大街15-8

人均消费：50-70元