“喝啤酒送奥运门票！”五一节开始，凡持有湘妃楼贵宾卡的民，可以免费在湘妃楼畅饮燕京啤酒，同时，还有机会获得奥运门票。此外，五一节开始，湘妃楼新推了11种在厨艺比赛中脱颖而出的肴，当中，有香辣状元肠、干锅桂鱼仔、“八仙过海”、“千丝万缕”等。湘妃楼经理王继鄂表示，些新菜香辣可口，味道互补，非常适宜各种人群在五一期间“火”一把。

干锅桂鱼仔

鲜活的小桂鱼与青红辣椒、鹌鹑蛋一起倒入旺火锅上，放入植物油焖煮，成菜后，倒入干锅中，并把鹌鹑蛋摆放在干锅旁边。这道菜味道鲜美，香辣适中。

火辣辣的吻

“火辣辣的吻”即是猪嘴肉。在将猪嘴肉洗净加工后，用酱油腌好，随后将新鲜的辣椒洗净。将猪嘴肉和辣椒一起翻炒，在炒的过程中，特别注意把辣椒、食用油以及猪嘴肉的味道互相渗透，成菜后，装盘即可。据介绍，该菜入口脆爽，香辣可口，不同于一般吃肉的感觉。

茶油蒸腊牛肉

据湘妃楼总厨介绍，该酒楼的腊牛肉，都是选用湖南的黄牛肉腊制而成的，制作该菜时，只要把腊牛肉和茶油、小米椒等一起蒸制即可。吃的时候，除了感受到浓厚的原汁原味外，还能深刻地体会到独特的辣香味。