内容摘要: 美国商业杂志《福布斯》选出全球10个商界猛人最喜爱的吃早餐地点,包括坐落在中国香港中环国际金融中心西翼的四季酒店餐厅The Lounge、日本东京新大谷饭店咖啡厅Satsuki。 香港四季酒店 The Lounge 四季酒店内...
内容摘要:泡茶饮,可清热解暑。 具体做法: 材料:梨 100克、鲜荸荠200克、鲜藕200克、乌梅100克、西瓜翠衣(即西瓜皮)200克。 1、先将梨切成块,荸荠切成块,藕切成条,西瓜翠衣也切成条。 2、将乌梅放进锅内,加水300至...
内容摘要:抹茶蛋糕,整个蛋糕由抹茶为主料 从没有见过法国巴黎著名甜点Macaron可以出现在自助餐里任吃。丽思卡尔顿的自助餐最近成为城中蒲点,小记也跟着豪了一回,回来以后念念不忘的竟是他自家handmade的雪糕,还有现点的...
内容摘要: 进入夏季,更多的新鲜菜式推了出来,近日,记者从东莞市部分酒店了解到,不少酒店都推出了夏季菜式的新品,而有一些经过大厨改良后的菜式,也吸引了不少食客的注意。酒店:东莞豪门大饭店石斑鱼美食推荐理由:...
内容摘要:羊肉臊子烧胡萝卜胡萝卜的营养不言而喻,来自内蒙古旱地的胡萝卜营养更上乘。浸透了羊肉鲜香的胡萝卜美味更胜一筹。羊肉炒椒蒿野生椒蒿纤细、清香,有着森林般的奇异香气。为羊肉的鲜香带来了别样的清新感受,试一...
内容摘要: 今年的荔枝菌你吃过未。夏至刚过,当造的荔枝菌就开始涌现了。这个时候,你必须找准食店,准确出击,才能把这罕有的荔枝菌收为盘中佳肴,由于荔枝菌季节性强,时间短,过了这两三个星期,你就只能等明年了。文...
内容摘要:不过这些鲜甜甘美的雪白绯红,其实吃起来也是很有讲究的,何时该吃何鱼,该配什么,要如何吃……个中窍门帮你逐一分析,让你吃得开心,也不会在日本师傅面前失礼。刺身最早来自中国可能很多人觉得刺身来自日本,其...
内容摘要: 在一般人印象中,洋酒红酒的经典搭配是西餐,而如果是配中餐的话,不少国人用雪碧兑红酒喝。要讲有格调、气氛的话,似乎西餐配洋、红酒更胜一筹。但其实,洋、红酒配中餐一样很有格调,也很和谐。因为中餐的味...
内容摘要:下面就让我们先睹为快,认识这座美食宝岛。据说不到台湾夜市,就称不上到过台湾旅游,而说到全岛最出名的小食,夜市也是必去之所。无论台北、台中、高雄,由北部到南部,台湾每个城市几乎都有红火的夜市,那无疑是...
内容摘要: 蜀国演义一直倡导“绿色饮食”的理念,自6月20日起,蜀国演义劲松店在五周年店庆时推出了40道口感醇厚、香味浓郁的原生态菜肴。蜀国演义劲松店的大厨们用近三个月的时间,到中国西南五省游历寻访,寻找特色食...
内容摘要: 环境 古典与浪漫相融合近日,在崇文门新世界商场后门新开了一个布洛格主题咖吧,它的装修风格秉承着中西文化的结合、古典与现代相融。这里是集时尚、艺术、休闲、商务于一体的多功能西餐咖啡厅。弥漫的咖啡香...
内容摘要: 楚天鸿酒家的前身是九头鸟北海店,是以经营特色湖北菜和纯正湘菜的湘楚文化餐厅。楚天鸿酒家的主人是一对夫妻,他俩也是在九头鸟打拼过十余年的创业元老。为了让顾客能真正体验到地道的湖北美食和荆楚文化,多...
内容摘要: 美食云集的簋街如今又添了新成员——9号大酒楼。之所以取名“9号大酒楼”,是因其坐落在东直门内大街9号,因地得名,店家说既便于记忆又便于传播。步入餐厅,一股奢华气息扑面袭来,紫色意大利吊灯、西方中世...
内容摘要: 食客: 丫头(网名)推荐店家:百叶居推荐理由:京城头号百叶进入百叶居的一瞬间,被眼前的古朴典雅所迷惑,柔黄的纸灯、古典的屏风、墨光如漆的字画、精致的浮雕、红棕色的桌椅和菜架、景泰蓝的涮锅,还有老北...
内容摘要:北京红椒妹肥鹅火锅引入了这种涮锅新吃法,成为北京的首家也是惟一一家经营小肥鹅涮锅的连锁餐饮企业。 据红椒妹肥鹅火锅店主介绍,小肥鹅火锅选料非常讲究,以放养在无污染绿色环境中的优质肥鹅和仔鹅为原料,经...
内容摘要: 食客: 瞬间(网名)推荐店家: 渔浦人家柴锅鱼推荐理由:柴锅炖乳鸽滋味妙不可言上周从蟹岛回来的路上,远远便能看到一个大招牌,上书“渔浦人家柴锅鱼”,朴素中充满了返璞归真的诱惑。再看菜单,柴锅炖鱼、柴...
内容摘要: 馅老满饺子乃中国传统之美食,俗谚有“舒服不过倒着,好吃不过饺子”,“饺子就酒越吃越有”的说法。京城里就有这么一家以饺子名扬八方的餐厅——馅老满。青瓦、灰砖、红灯笼、古铜的门环、雕花镂空的窗门以及...
内容摘要: 带着西北淳厚风情的馆子、经过老百姓巧手制作的民间菜如同荡气回肠的西北民歌,以清新的基调给六月想尝鲜的食客带来了不一样的感觉……在西贝,您在品尝美食的同时,也释放着自己的情怀,仿佛置身于辽阔、美丽...
内容摘要:罗勒沙拉面的制作材料: 主料:(1) 罗勒叶50克(50g basil leaves) 松子30克(30g pine nuts) 大蒜4瓣(4 cloves garlic) 帕梅善乳酪粉4大匙(超市有售)(4T parmesan cheese powder) 特级精致橄榄油4大匙(4T extra vi...
内容摘要:芝麻蜂蜜粥的制作材料: 主料:粳米100克 辅料:黑芝麻30克, 调料:蜂蜜20克 芝麻蜂蜜粥的做法: 1。 黑芝麻下锅中,用小火炒香,出锅后趁热擂成粗末。 然后转小火熬煮至八成熟时,放入黑芝麻末和蜂蜜。” 黑芝麻...
内容摘要:脆炸牛奶的制作材料: 主料:牛奶500克 辅料:淀粉(玉米)100克,小麦面粉500克, 调料:味精5克,盐10克,白砂糖50克,发酵粉20克,植物油200克 脆炸牛奶的做法: 1。 牛奶糕的制备:把牛奶、白糖、淀粉混合搅拌均匀,然...
内容摘要: 冲上一壶靓茶,点上红茶汤圆、绿茶果、绿茶挞这些茶味浓郁的点心,并悠闲地坐在用普洱茶砖砌成的房间中,诗情画意不言而喻。 绿茶松子果(22元/半打):绿茶味的甜果子,堆砌上新鲜的松子,甘香的味道...
内容摘要:但往往你吃完了,还不知道这是什么,这回就介绍几款别致的西点,让你开开眼界吧。这回,饼房主管恒姐特制了几款西点拼盘出来,客人来到餐厅,均可一一品尝。然后小碗装的焦糖蛋把你带入甜蜜的世界,表面浓浓的焦糖...
内容摘要: 幽幽巴蜀、万千风情。向来以演绎巴蜀风情闻名京城的眉州东坡在北五环又开新店了。翻开夏季菜谱绚烂夺目,在眉州东坡,自是少不了吃传统的东坡菜。一品东坡肉——这是一道季节新菜,嫩绿的蔬菜上扣着黄澄澄的东...
内容摘要: 食客: 贝贝(网名)推荐店家: 新乡杨记红焖羊肉推荐理由: 红焖羊肉香飘万里位于南二环永定门桥东路南的新乡杨记红焖羊肉,店面虽不大却已是远近闻名,何故如此。众所周知,红焖羊肉在火候、辅料、配料和吃法上都...
内容摘要: 以经营湖北菜闻名的九头鹰酒家,即将在本月26日三元桥开设一家分店。新开业的分店原系九头鹰最红火的知春路店,秉承了历久弥新的老味道。九头鹰的菜品起源于荆楚大地,以湖北菜为代表,汲取了各家菜系之所长,...
内容摘要: 众所周知,“便宜坊”是北京焖炉烤鸭的鼻祖。6月19日,其文化体验店便宜坊食府在星火大厦盛大开业,这是西南四环商圈内首家入驻的中国餐饮老字号,与其同时入驻的是国家级非物质文化遗产的焖炉烤鸭技艺博物馆...
内容摘要:因此,建议他们在下午的时候,抽一两个小时小憩一下,“透气”一下,松弛一下脑袋,舒缓一下心情。要达到这个目的,最有效的方法当然是找个舒服、安静的地方,以一顿精致的下午茶来犒劳自己,还可以约上一两个至爱...
内容摘要:那么,让热辣、开胃的东南亚美食将你的心情、你的胃口都唤醒吧。即日起至26日,康帝国际酒店袭来一股东南亚美食飓风,泰国美食、越南美食、马来西亚美食、印尼美食、新加坡美食粉墨登场。期间,康帝国际酒店特邀泰...
内容摘要: 食客:美味淘客推荐店家:丰滑火锅推荐理由:平价“喜力”+特价大虾=夏日妙滋味到了丰滑火锅才知道,原来吃火锅也可以如此优雅干净,毫无烟火之气。入口处是晶莹剔透的水幕帘,阵阵清凉扑面而来,让人感觉神清...