内容摘要: 花生汤、蚝仔煎、沙茶面……如果你去厦门旅游,有经验的朋友们总要提醒你:这些小吃不可不吃。不过,如果你对厦门只落下个“小吃很丰富”的印象,到酒楼点菜时却不知所措,那就损失大了。其实以厦门为代表的闽...
内容摘要:记者获悉,位于惠州河南岸黄金商圈的面大王·北方民间菜馆从母亲节开始至父亲节期间,凡是二世同堂、三世同堂、四世同堂的家庭到面大王消费的顾客,最低可获得6。合家来吃可享优惠面大王的室内装修风格极具北方特...
内容摘要:最近,老树又发新枝,新店开在番禺“留耕堂”的旁边,新店不仅保留了沙湾的传统小食,还增加了水牛奶食物的品种,比如新出的水牛奶锅仔浸鱼头。淳厚清甜的水牛奶在慢火的温热中渐渐释放,翻腾着的乳白色液体,直接...
内容摘要:但是我们大多数时候都是吃而不知其味,甚至我们的味蕾已经被那些快餐麻木了,不再懂得欣赏食物的美妙,进一步丧失了对生活的活性感知。记者好奇之下,立即逮住这里的香港大厨彩哥问个究竟。但定睛一看,立即发觉它...
内容摘要: 第一次在体育中心的雅苑酒家采访时听说有一种叫“百利鱼”的新鱼种(又名吉富罗非鱼),异常兴奋,因市内少见兼且做法特别。百利鱼小档案它只饲养在番禺莲花山水道的海鸥岛上,人工饲养的百利鱼从饲料到环境都...
内容摘要:某天下午,有朋友打电话告诉我有一家做海南烤乳猪的地方超级好吃,在环场路,约 了晚上一起去试。 荔景山庄真的是一个山庄,细密的竹制大棚非常有亚热带风情,老板是海南临高人,老实忠厚的样子。他带我参观正在烤...
内容摘要: 北京吃牛排的地方很多,但是真正好吃,又不用花天价的牛排馆少。曾经个人吃过十八块钱一份的牛排。可是五星级酒店的牛排房动不动近千元的消费咱又觉得冤枉,没必要花那么多钱。于是,下面的这些两三百元左右的...
内容摘要: 贵州菜又称黔菜,由贵阳菜、黔北菜和少数民族菜等数种风味组成。大约在明朝初期,贵州菜已经趋于成熟,许多菜式都有600多年的历史了。贵州菜肴的一大特色就是酸。贵州有“三天不吃酸、走路打蹿蹿”的民谣。
内容摘要: 5月正是白芦笋当季,象牙白色的它身材饱满,多汁无渣,身价至少比青芦笋高出三倍,因为它每年只有一到两个月的当造期,又需要超悉心的培养,所以身份自然分外金贵,所以有蔬菜王子的称号。在欧洲的不同地方例...
内容摘要: 去澳门不一定要进赌场,实实在在地在这个小城中漫步,寻找一份独特的后巷美食文化。5澳门币。5元,这时我已经饱得快吃不下了,这可能算是最廉价最美味的澳门游。
内容摘要: 五月天,芳香可口的春茶早已在市民的茶盅里热气腾腾。茶不但可以品,还可以吃,时下茶食品已经成为饮食新时尚。在美国、日本等发达国家逐渐开始流行茶食品,我国茶食品则刚刚起步。茶食品口味清新又健康。
内容摘要: 长假归来非热门异地与北京美食连线看五一节后的媒体报道,说今年“五一”黄金周旅游总量创了历史新高。非热门异地与北京美食连线还是找些冷门,至少不太热门的地方游玩、尝鲜去吧。天津的味道,北京人不陌生,...
内容摘要: 河源是客家人的故乡,穿街走巷,品尝熟悉但久违了的民间小吃,连同美味一同吞下的,更有淡淡的怀乡之情。河源街头美食不少,“船记早餐”,吃的是炖汤和霸王花米粉,霸王花是河源的特产,也是客家人家中常备杂...
内容摘要: 回到丽江”店主人是一个丽江迷,做京城首家丽江主题餐厅已酝酿好几年了,在终于得到丽江人民政府的帮助下,这一夙愿也终于得以实现了。说是回到丽江,其实餐厅菜品不仅有丽江特色,更多的还有德宏傣家风味,景...
内容摘要: 店外店内干净整洁烤鸡翅地图要说2006年京城流行的几大美食,烤翅肯定算得上其一。小西天的艾莉烤翅就是在鸡翅风流行的这一年开张的一家。这家店一改大多数鸡翅店脏乱差的局面,装修的西式风格,干净且富有情调...
内容摘要:处于杭州城内最具人气的吴山广场,吴山酩楼大酒店的名号是大气而响亮的——景区餐饮的闹而不喧,内部装潢的富贵典雅,珍馐美食的至新至奇,服务团队的训练有素……其优势显而易见,但也很大程度上导致了人们对吴山...
内容摘要: 寻凉美食 在水一方北京少水,水就越发地被北京人追捧,尤其是在夏天。餐厅主要特色是烧烤和无污染的农家饭菜,烤虹鳟鱼、金鳟鱼、烤全羊、炸小河鱼和虾、炸花椒芽、香椿、野菜、凉拌河菜、柳芽等,柴鸡炖山蘑...
内容摘要: “谁言寸草心,报得三春晖”,5月13日又到母亲节。一个人的时候,总是会分外怀念小时候母亲为我们做的那一顿顿虽简单但可口的饭菜。母亲节就要来了,除了芬芳的康乃馨之外,不妨陪着母亲吃顿饭,不为别的,只...
内容摘要: 把鱼吊起来煮的做法继在“南、番、顺”出现后,现在终于在广州也能尝到了。顺丰轩推出的这款“过瘾吊鱼”就把鲜味与娱乐放在一起,让客人过足瘾。据大厨强哥介绍,早年他在花都赤坭做知青的时候,就曾经把捞来...
内容摘要: 徐记私房菜位于朝阳区北京最繁华的地段之一,紧临三元桥和朝阳CBD商圈,周围建有燕莎购物中心、长城饭店、昆仑饭店等知名饭店,尽得地利之便。地址:朝阳区东三环北路16号 台湾饭店私房菜说到官府菜,很...
内容摘要: 凤凰人在饮食方面十分讲究精粹,注重色香味全,凤凰菜的最大特色是以辣酸为主色,以浓溶为宗旨,以炒功为上乘,烹任出各种色香味全的美味佳肴,现将其中最著特色的地方民族,且风味兼融的十大民菜推价如下,如...
内容摘要:由此造成的局面是,流行的吃喝会瞬间布满街头巷尾,而食客则为了究竟去哪家才能食得最美而一头雾水。我们这次选择的流行吃喝只是京城食界流行趋势小小的一部分,大部分“流行的菜”还在更新,大部分“对的地方”还...
内容摘要: 当回东北妹子的大哥关键词:东北山野菜东北人饺子坊是间连锁店,它的出品主要以黑龙江菜和吉菜为主,有不少高山野菜、粗粮等,装修带着东北民族情调。试吃嘉宾:Alen(英国人) 手撕饼菜汁水饺有六种颜...
内容摘要: 都说新鲜的东西最好吃,刚揭盖的汤最香,刚切皮的烧鹅最脆,豆腐花也是第一口最滑。山庄老樟树来到山中的头啖汤山庄,发现这里处于山坡上,而且丛林环绕、松皮搭棚,在这里居然没有蚊子,仔细看来,发现庄内矗...
内容摘要: 以泥煨系列出名的北泥湾农庄餐厅于去年年底进行了装修改造,最近,它以崭新的面貌重新展现在大家面前。北泥湾农庄餐厅位于东明桥下,装修走简约路线,格局焕然一新后,就餐环境更加闲适整洁,碧绿的荷塘之上,...
内容摘要: 虽然假期还未到,吃腻了城里美味的老饕们也许早已按捺不住垂到嘴边的口水,循着香味儿开始朝京郊出发了。北京周边的民俗村、农家院里,数不尽的农家美味鲜香欲滴,正等待着老饕们的到来。
内容摘要:真是柳暗花明又一村,记者打听到厨房制造,味国厨房和海港大酒店等五家顶级餐厅联袂推出了多款清凉的美国鸡肉菜式,新推出的美国鸡肉夏季套菜式。看似普普通通的美国鸡肉,却殊不简单,能让以瘦身为奋斗目标的我既减...
内容摘要:最快捷的方式,莫过于乘搭地铁。最简单的方式,莫过于关注本报的“地铁吃东西”专题。同记鸡店地址:长寿路福广里3号“同记”藏于西关小巷之中,店面狭小,一吊扇两壁扇三光管,墙上贴的是发黄的白磁砖。店里是拉...
内容摘要: 荷房近日推出“春之味”系列新菜,是时下最流行的无国界fusion料理,把不同国家和地域的饮食特色搬弄到一起,组合成一份异域风情的食谱,新鲜、新颖,很有春天的滋味。鸭肉虽然好吃,口感佳,但春日作菜未免嫌...
内容摘要: 四川饭店创建于1959年,由周恩来总理亲自命名,郭沫若先生亲笔书匾,是京城知名的一家经营川菜享誉海内外的高级饭庄。现位于什刹海柳荫街的四川饭店恭王府店,毗邻后海,背倚恭王府花园,正是闹中取静,一品正...
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