内容摘要: 食客:豆豆推荐店家：渔佬烤鱼推荐理由：一鱼两味“渔”香至远现如今烤鱼可是火的不能再火，但是想说的还是簋街上的渔佬烤鱼。这里的烤鱼味道那叫一个好。烤鱼的种类共分八大类，有馋嘴烤鱼、豉汁烤鱼、冬菜烤...
内容摘要: 食客:老黑推荐店家：权金城推荐理由：新菜显范儿韩气十足娇俏的小桥流水、几尾灵动的金鱼、涓涓的水幕墙……在一片清凉的“寒”气中，但见桌上香烟袅袅、肉香阵阵，在吱吱啦啦声中，一道道美馔出炉了。在这个...
内容摘要: 农家菜“粗菜精做”，其香、浓、鲜的特点为食家称道，“食过返寻味”。近年佛山不少农家菜馆应运而生，如铜锣湾美食坊、头啖汤、佛桥酒家等。其中铜锣湾美食坊是以客家的农家菜为主，如特色胡须鸡、家乡野菜等...
内容摘要:消费指引:新荔枝湾(岭南会)地址:广州市二沙岛11区晴波路15号人均消费:100元付款方式:现金或刷卡。消费指引:玫瑰园西餐酒廊地址：广州市二沙岛大通路7号人均消费：100元付款方式:现金或刷卡。 塞纳河法国餐...
内容摘要:日前，在明珠广场附近，记者就发现了一家新张才1个多月的泰国餐厅———芭堤菜馆，充满浓郁泰式风情的外观让人很有进内一尝美味的欲望。 泰式烧鸡泰式秘制冬阴功汤甜美的咨客小姐一句“沙华地卡”的问候声，将我们...
内容摘要: 广东人比较在乎“意头”，习惯将丝瓜称为胜瓜，这种在明朝已从南洋引进的蔬菜，含有丝瓜苦味质和干扰素等特殊的营养，而其中的B族维生素和维生素C等成分，能起到防止皮肤老化和增白皮肤的效果，亦因此故，丝...
内容摘要: 关键词：补肾壮阳养颜乌发高考和中考在即，本栏上周在大洋网上介绍多款营养汤品。紫菜虾米汤便属于这类汤品，它还有软坚散结、补肾壮阳、养颜乌发的作用，亦为今日家庭靓汤。材料：紫菜（干品）20克、虾米50克...
内容摘要:看到大小餐馆的橱窗里，都摆满了各种各样的粽子，有锥形、圆棒形、三角、四角等等，有荤馅也有素馅的，记者才想起端午节快到了。广东人很在乎端午节，粽子是必吃的，意为“高中”，也是对平安的一种祈福。不过，裹...
内容摘要:记者在精明读者高小姐的报料中，走遍全城搜罗一批逆市不涨价甚至是特价、而且碟头依旧的餐厅，希望能合你的心水。“我平时应酬多，自己又懒煮饭，所以经常会留意一些环境OK、价位又实际的餐厅。一般我选餐厅的标准...
内容摘要:近日，店家王总针对上班族营养快餐的需求，结合台湾风味研发的时尚商务套餐而研发出“素乐地金三宝”（28元）清淡营养，点食率较高。“金三宝”是什么东东。还有其它五彩缤纷的食物，每款色泽亮丽，其清淡营养的做...
内容摘要: “惠爱”虽然是老字号，但其出品绝不单有传统粤菜品种。据了解，惠爱酒楼和餐厅均会在每个月推出新菜和新点心，结合时令的材料进行钻研，不少特价菜还长做长有，品种多样，只求满足顾客的口欲。文/图关嘉莹夏...
内容摘要:蟹子寿司粽（22元/例）这款“寿司粽”，说来很简单，只不过用咸肉粽代替米饭团，但这一置换，却让寿司的口感与味道焕然一新。紫菜的鲜香、蟹子的甘香，都因为粽肉的加入而更为清甜和味，一款中国风味的寿司就这样...
内容摘要:喜欢吃肉的好食客怎能抵挡得了那烤“五花”的诱惑。倒是你，在那众多的韩餐店里，能否寻到那口对味儿的五花肉。非常喜欢这里，价格也不是太贵，东西都很地道正宗。pugbb他家的蘸料很特别，一般烧烤店的料都是麻酱...
内容摘要: 在城市里忙碌打拼的你，是不是经常会淡忘和忽略了那些一直和曾经关注你的朋友。借着周末的空闲约三五好友出来聚聚吧。就算不是用“大口吃肉，大碗喝酒”的行为来表示你与朋友间的情谊，也应该用小酌来细细回味...
内容摘要: 水煮鱼测评生活在九河下梢的天津人，对吃有着别样的情怀。虽然他们中的大多数人都不太能吃辣，但对水煮鱼的“麻”和“辣”却格外偏爱。看看那些每天在沸腾鱼乡里一边闻味一边等位的人你就知道，水煮鱼是多么深...
内容摘要:飘香石盅翅汤石盅鱼翅汤：鲜甜滑口夏天天气热，如今很多餐厅都有空调，端上来的热汤一会也就凉了。特别是鱼翅汤，热的时候喝味道非常好，凉了会有腥味。首先是用来煮鱼翅的汤很讲究，得用山上养的农家老母鸡一起熬...
内容摘要: 在继兵发“川味轩”川菜馆、白云山“云海槟城”等一些风味食肆后，据了解，美食兵团近期考虑将兵团重点转移至市内，通过挖掘一些风味食肆，再结合运动休闲元素，整合以往的一些品牌路线，从而让读者周末假期也...
内容摘要: 才入五月，广州的天气就开始变得炎热，在如此高温的环境下，找些清凉食材，凉爽一“夏”，自然不失为犒劳自己的一有效方式。特色菜式：豆芽拌珊瑚消费指引：海怡明都大酒楼地址：广州市天河区黄埔大道粤电广场...
内容摘要: 说起在广州有着70多年历史的大同酒家，总让人感触良多，缅怀之情溢于言表。其实，大同酒家至今还能屹立在珠江边上，且每日五个市依旧长盛不衰，实在不是容易之事。别以为老字号的出品泛善可陈，如果你亲身光顾...
内容摘要:现身地：一家蟹馆推荐理由：因为黄油蟹主要产地在台山，不像大闸蟹那般受到雪灾影响，因此现在黄油蟹开始进入蟹季。不过产量还不稳定，香港、澳门那边还不敢进货，因此价格比进入产量平稳期时要便宜，就像买股票一...
内容摘要: 日本料理店在广州遍地开花，寿司、炸物、拉面等各大要素均齐全，而不同的只是店内特制的自家风味。天河城的银座小十由于主厨是来自新加坡的Carol，经验丰富，也喜欢自己制作酱料，因此口味个性化。尝过这里的...
内容摘要: 我们对雪蛤膏的认识，随着经济水平的提高而日益普及，而除了常见的雪蛤膏，陀广龙雪蛤膏连锁店在宏城的新店又率先推出了新的滋补品种———雪蛤春，为广大消费者提供性价比高的滋补佳品。这雪蛤春，其实就是雪...
内容摘要: 春归夏至，在这风和日丽的初夏，记者跟随兵团美食探子一路来到肇庆，开始让人回味的寻访农家美食之旅。图文/蚁海虹“杏花村”里巧遇“为食猫”来到肇庆学院东侧的“杏花酒家”，正是午饭时分。“借问酒家何处...
内容摘要: 随着生活水平的不断提高，穿梭在大上海繁忙街头的我们，每日三餐所需的美食，不一定只能在高档餐厅的美味佳肴中才能享味到的。阿婆葱油饼地址：襄阳南路578弄口(近肇嘉浜路)这家饼摊，位置还是很好找的。金华...
内容摘要: 近年来，时装大牌的设计师们似乎早已不满足于仅仅贩卖时装或皮具，他们将自己在时装领域的设计理念和经典风格不遗余力地推广到其他领域，从汽车到数码，从酒店到家居，甚至开起了餐馆。一杯咖啡、一顿晚宴、一...
内容摘要: 牛肉茄酱烩意粉米线与意粉是如今市民喜欢的两大小食，它们的做法不一样，风味各异，各有所长。过桥米线大打酸辣招牌一提到过桥米线，更多人想到的就是过桥米线的酸辣口味，酸辣可以说是过桥米线的招牌味道。这...
内容摘要:石锅拌饭味道香浓“啡同饭响”西餐厅虽然是由广东人开的，但是这里的韩国石锅拌饭非常地道。但是也有一种特别的吃法，干脆不拌了，慢慢吃，吃到最后，锅底形成了一层锅巴，慢慢嚼着锅巴味道很香。如果再配上一小碟...
内容摘要:在京城公园深处，隔窗隐藏着几家古色古香的餐厅，或是主营官府佳肴，或是专攻宫廷菜系，虽是“身在深闺”甚至交通不便，但依旧慕名者如云。特色一 宫廷从颐和园的听鹂馆饭庄到北海公园的仿膳饭庄，从恭王府的四川...
内容摘要: 从明天开始至5月31日，康帝国际酒店将举行第三届“东江文化美食节”。同时，在本届美食节推出期间，康帝还举办龙门农民画义卖活动，届时，所得善款将全部捐献给龙门的教育事业。据康帝国际酒店相关负责人介绍...
内容摘要:此外，五一节开始，湘妃楼新推了11种在厨艺比赛中脱颖而出的菜肴，当中，有香辣状元肠、干锅桂鱼仔、“八仙过海”、“千丝万缕”等。干锅桂鱼仔鲜活的小桂鱼与青红辣椒、鹌鹑蛋一起倒入旺火锅上，放入植物油焖煮，...
