内容摘要:艾克力泡芙的制作材料： 主料：泡芙麵糊 适量 抹茶布丁馅 适量 苦甜巧克力 100公克 艾克力泡芙的做法： 1。将冷却后的泡芙从底部用挤花袋填入布丁馅。将苦甜巧克力切成细碎片，以隔水加热的方式用刮刀朝同一方向搅拌
内容摘要:慕思蛋糕的制作材料：主料：6寸的巧克力蛋糕一片。 辅料：慕思蛋糕 慕思蛋糕的做法： 1 鱼胶粉加入牛奶拌匀，隔水蒸化。 2 酸奶和糖粉搅拌好，倒入鱼胶粉溶液拌匀，放冰箱冷藏至稍有浓稠感。 3 把鲜奶油打发加入浓稠
内容摘要:法式炸田鸡的制作材料： 主料： 咸面包50克，鲜田鸡200克 辅料：鸡蛋1个，红萝卜10克 调味料及腌料：花生油50克，盐3克，味精3克，胡椒粉少许，生粉适量 法式炸田鸡的做法： （1）咸面包切大片，田鸡杀净切成粒，红萝
内容摘要:烤三文鱼土豆酪的制作材料： 主料：黄油、洋葱、面粉、牛奶、盐、胡椒、三文鱼、土豆、西兰花、拉丝奶酪 烤三文鱼土豆酪的做法： 1。做酱汁儿: 黄油炒洋葱碎，再加入一些面粉继续炒。面粉炒好后，加入些牛奶搅炒至汤
内容摘要:肉松三明治的制作材料： 〖主料〗：牛角面包,本来不是三明治常用的面包材料，但它独特的外形、微咸的味道，绝对适合发挥你的创意。 〖辅料〗：肉松、鸡蛋、沙拉酱。 肉松三明治的做法： (1) 鸡蛋煮熟切片。 (3) 每片
内容摘要:花生糯米糕的制作材料： 主料：糯米粉350克,籼米粉（排米粉）50克,糙米30克 调料：浓缩橘汁100克,白砂糖200克,葱油300克,花生酱50克,八宝菜1克 花生糯米糕的做法： 1。手沾油，将拌好的料搓成软滑粉团，分成如荔枝般
内容摘要:五色沙拉的制作材料： 主料：竹笋 80公克 豌豆婴 10公克 黄甜椒 15公克 小蕃茄 7颗 柳松菇 5公克 小蕃茄 3颗 沙拉酱 10公克 原味优格 20公克 五色沙拉的做法： 1。取3颗小蕃茄放入果汁机中搅打均匀，倒出拌入沙拉酱、
内容摘要:芋泥派的制作材料： 主料：小麦富强粉165克,小麦面粉90克 辅料：起酥油225克,鸡蛋20克,鸡蛋黄20克,南瓜子仁15克,芋头600克,奶油100克,全脂牛奶粉100克, 调料：白砂糖200克,猪油（炼制）25克 芋泥派的做法： 1。 食物
内容摘要:芦笋伴黑椒牛柳的制作材料： 〖主料〗：靓牛柳300克。芦笋半斤。植物油15毫升 〖调料/腌料〗：胡椒汁50毫升。黑胡椒粉调至够味 芦笋伴黑椒牛柳的做法： (1) 用盐及胡椒调味牛柳,并涂少量芥末蒜及油。
内容摘要:鸡蛋菠菜沙拉的制作材料： 主料：牛肉馅50克 菠菜75克 蘑菇2朵 柠檬1/8个 鸡蛋1个 土豆片5片 油适量 调味料 A料：盐1/3小匙 B料：白醋1大匙 C料：芥末沙拉酱1份 鸡蛋菠菜沙拉的做法： 1、小油菜去根，洗净，放入开水
内容摘要:茅屋乳酪派的制作材料： 主料：甜派皮250克 辅料：奶酪180克,鸡蛋清60克,鸡蛋黄40克,吉利丁5克,饼干20克,奶油120克,牛奶70克, 调料：白砂糖55克 茅屋乳酪派的做法： 1。 隔水加热至70℃ 左右，加入奶油乳酪继续隔水加
内容摘要:桔香法式吐司的制作材料： 〖主料〗：土司2片 〖调料/腌料〗：桔子果酱2大匙。奶油2大匙 桔香法式吐司的做法： 1。文章来源：天天美食。
内容摘要:新西兰牛排的制作材料： 这种进口的牛柳称为培根（即烟熏的五花肉），在南京的麦德龙超市便可以买得到，价格稍贵一些。 新西兰牛排的做法： 先将牛排加入盐、胡椒、红葡萄酒、洋葱等作料腌制10—15分钟。腌得差不多时
内容摘要:墨西哥咖啡卷的制作材料： 主料：烙饼(标准粉)200克,杏仁50克,奶酪200克,咖啡10克,桃仁20克,香蕉100克,燕麦片30克 调料：蜂蜜10克 墨西哥咖啡卷的做法： 1。 将优酪乳、咖啡粉和蜂蜜搅拌均匀。 墨西哥咖啡卷的制作要
内容摘要:咖啡蛋糕卷的制作材料： 主料：鸡蛋黄85克,小麦面粉85克,鸡蛋清170克 辅料：咖啡15克,牛奶20克,泡打粉2克,塔塔粉1克, 调料：白砂糖105克,色拉油40克,盐1克 咖啡蛋糕卷的做法： 1。 即溶咖啡溶于奶水中成咖啡牛奶备用
内容摘要:桂花糖藕的制作材料： 主料：莲藕600克,糯米100克 调料：桂花酱15克,白砂糖120克,淀粉(豌豆)30克 桂花糖藕的做法： 1。莲藕洗净去皮，依节切开，并切下顶部约2厘米，作为盖子备用。糯米洗净，沥干，灌入莲藕的洞内，
内容摘要:法式克普士的制作材料： 〖主料〗：面粉 90克，牛奶200毫升 〖辅料〗：鸡蛋2个，黄油（或菜油） 30克，水100毫升，精盐1/4小勺 〖调料/腌料〗：浇汁原料：黄油（或熟菜油） 20克 白糖 2－3大勺 广柑汁 200毫升 白酒
内容摘要:法式奶汁海带的制作材料： 〖主料〗：水发海带250克，牛奶250毫升，，鲜奶油10克 〖辅料〗：白葡萄酒25克 〖调料/腌料〗：蜂蜜100克，白糖20克 法式奶汁海带的做法： 1、 水发海带洗净、控干，切成长方形片，入锅煮软
内容摘要:朝鲜打糕的制作材料： 主料：2杯糯米，2/3杯水，1/4杯黄豆粉，5汤匙白糖 朝鲜打糕的做法： 1。炉子开中火，把黄豆粉和2汤匙白糖炒香。把米糕切成喜欢的式样，在黄豆粉里滚一下。把少量黄豆粉筛在米糕上。
内容摘要:糯米桂花藕的制作材料： 主料：莲藕800克,糯米200克 辅料：荷叶20克, 调料：白砂糖100克,糖桂花40克 糯米桂花藕的特色： 甘凉清香。 糯米桂花藕的做法： 1。 糯米淘洗净，用温水浸泡约1小时。 切下藕的一头，露出藕孔
内容摘要:芝心披萨面皮的制作材料： 主料：小麦富强粉400克 辅料：酵母12克,鸡蛋黄20克,奶酪200克, 调料：盐12克,白砂糖20克,橄榄油35克 芝心披萨面皮的做法： 1。 将高筋面粉与低筋面粉过筛放入钢盆中，加入酵母微拌匀，再加
内容摘要:芙蓉莲子的制作材料： 主料：莲子200克,番茄100克,鸡蛋清150克 调料：白砂糖100克 芙蓉莲子的特色： 此品面上的熟蛋泡浮起，状如浮岛，色棉白，浮岛下糖水甜冽，莲子粉香。 芙蓉莲子的做法： 1。 莲子用开水浸泡3 次
内容摘要:菠萝冻的制作材料： 主料：菠萝200克 辅料：琼脂25克 调料：白砂糖100克 菠萝冻的做法： 1。 将菠萝榨汁备用。 琼脂用温水浸泡2小时，入锅，加水用小火煮溶，再加入菠萝汁，白糖搅匀。 将菠萝切成小块，与尚未凝结的
内容摘要:枝竹黑草羊煲的制作材料： 主料：枝竹一包，泡水4个钟头。文章来源：天天美食。
内容摘要:意国野菇培根面的制作材料： 〖主料〗：意大利面50克 〖辅料〗：野茹30克，培根25克，大番茄1颗，洋葱1/4颗，大蒜3瓣 〖调料/腌料〗：鲜奶油120cc，难高汤500cc 意国野菇培根面的特色： 所谓的干制意大利面，根据意大
内容摘要:煎夹沙香蕉的制作材料： 主料：红豆沙250克,香蕉100克 调料：淀粉(玉米)20克,花生油75克 煎夹沙香蕉的做法： 1。 将香蕉剥皮后剖为四片。 2条香蕉夹一条豆沙裹紧，平摊在案板上，斜刀切成菱形小块，放在干淀粉中滚一
内容摘要:炸葡萄干蛋奶饼的制作材料： 主料：鸡蛋150克,葡萄干50克,牛奶100克,小麦面粉100克 调料：香油5克,植物油50克,白砂糖50克 炸葡萄干蛋奶饼的特色： 色泽金黄，焦香味美。 炸葡萄干蛋奶饼的做法： 1。将鸡蛋打入碗内用
内容摘要:美式薯条的制作材料： 主料：土豆250克，吉士粉、鸡蛋、盐、白糖、淀粉、番茄沙司各适量。 美式薯条的特色： 薯香松脆，又有异国风味。 美式薯条的做法： 1、将土豆去皮，洗净切条，放入碗内，加盐、蛋黄、吉士粉拌匀
内容摘要:烤鯷鱼纽约牛排的制作材料： 主料：1。纽约牛排一块240公克 2。油渍鯷鱼(罐装)3-4尾 3。美国香菜(切末)1大匙 调味料 : 盐、胡椒适量 烤鯷鱼纽约牛排的做法： 1。
内容摘要:蜜汁山楂的制作材料： 主料：山楂800克 辅料：橄榄100克, 调料：白砂糖50克,冰糖150克,蜂蜜30克 蜜汁山楂的特色： 清爽可口。 蜜汁山楂的做法： 1。山楂洗净，去核，形成一个空心圆球，放入沸水锅内煮至五成熟，捞出
