内容摘要: 一年中有十二次月圆，惟独中秋节这天最让人们动情，也许是寄托了思念之情在内，古往今来总是有很多人为中秋节而倾情。当夜晚降临，一轮明月高高挂于夜空，皎洁的月光洒满全身时，欣赏着天上那象征团圆的明月，...
内容摘要:无论是蛋糕面包，还是菜肴，都可以把灵感发挥得淋漓韭。寻味地：广州市越秀区起义路缤缤时装广场二楼2201铺 给芝士蛋糕加点酒尽管在甜点中加入酒并不稀奇，但在时尚的芝士蛋糕中加入甜酒却并不多见。天使简...
内容摘要:配合新品牌“麻田会”的创立，店家对旗下两食店进行了全面装修，并请来广州美院的老师，费时数月，在墙上绘上莲花莲叶的手工画，生趣盎然感染每一位食客。 设计理念古典中透出自然之美，以手工画抢得食客眼球，并...
内容摘要:硕大鱼缸中的尾尾金鱼为这个颇为板正的氛围增添了几分灵动。而其中的秘制高汤，则是用黑鱼和羊肉混合制作的，这两种物质，一种是鱼，一种是羊，合起来便是“鲜”了。
内容摘要: 提起晋阳饭庄，大家的第一反应大多是“纪大烟袋”的故居和早已闻名中外的“香酥鸭”。但随着晋阳饭庄第六家分号——晋阳饭庄银谷店的开张，也许对于这家京城老字号，您会有更加时尚、新鲜的解读。 亮点一:老字...
内容摘要:一个随机的性格小测试，博君一笑的同时，帮你揭开美食中隐藏的“秘密”。美食引擎之滋补鸡汤田源鸡谁说吃火锅就面临着上火的厄运啊。蔬菜、菌类、玉米、油条、面筋、豆泡等统统放进去吸尽滋味，成就了一道营养全面...
内容摘要:结果潮州老友就把我拉来了于荔湾湖斜对面的西关一阁尊美食楼，门面不大的三层齐楚阁儿，石青色的砖墙上挑出黛黑色的檐，典型的广州茶居格局，任谁也想不到这里居然做的是地道潮州小吃点心。咸蛋卷是潮州家常小吃，...
内容摘要: 对于很多馋猫来说，去到一家不熟悉的餐厅进餐就像玩一场味觉大冒险，最先冒出来的问题肯定是：“点乜菜好。更甚的是有些餐厅还喜欢玩隐藏系菜式，非熟客都不会点。如果去餐厅吃饭都像玩寻宝游戏那样有张地图多...
内容摘要:在京城公园深处，隐藏着几家古色古香的餐厅，或是主营官府佳肴，或是专攻宫廷菜系。特色一 宫廷从颐和园的听鹂馆饭庄到北海公园的仿膳饭庄。从恭王府的四川饭店到桂公府的庭院餐厅，就连青年湖公园的玉馔堂谭家菜...
内容摘要:定睛观看，烤羊通体红亮。细细品尝，味道似乎与寻常的烤羊略有差异，细究之下方知其中奥秘:与以绵羊为源的阿拉善烤全羊不同，阿拉善王府烤全羊用的是专供食用的山羊，因而肉质更细嫩鲜香。
内容摘要: 把京城浩浩荡荡的餐厅一字排开，最妖媚的恐怕非辣遍天下莫属了。此店的宗旨就是:专门勾引你的胃。辣遍天下的水煮鱼端上来先吓人一跳，直径足有40多厘米，厚度约有1厘米的白色瓷盆，非一般的臂力端不动。
内容摘要:然而对艰苦日子的怀念也好，对原生态食品的热衷也罢，曾经离我们远去的粗粮如今又被捧为餐桌上的佳肴。粗粮含有丰富的纤维素，有利于保障消化系统正常运转，同时能够降低高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风...
内容摘要:日本人对于吃刺身的礼仪你又说得出多少。就趁现在这个上日本料理店的好时节，让我们来解码刺身之谜，由刺身刀工到摆设，必点款式到礼仪，都一一揭开，让你即使去到日本当地去吃都不失礼。海胆松茸享金贵谜团一：今...
内容摘要:没有吃过的味道，没有尝过的食材，没有见过的做法，无论你接受还是拒绝，都是属于你个人的第一次独家的味蕾经验。这里的马鹿统统来自餐厅老板开在新疆的鹿场，每两天空运一次。这里做菜的大师傅对中医颇有心得，和...
内容摘要: 找我容易：广场12座5楼想吃就打：33870098广东人走进金唐年代，心头立刻涌起一股乡情——嗯，这里就是正宗的广式餐厅的气氛了。此番选中上海大宁这块地界，自己当起老板，开了这间“金唐年代”。落座，先上一...
内容摘要: 找我容易：广场9座4楼想吃就打：33870104打开金兰阁老板Tommy·杨的话匣子，就打开了泰国正宗美食的大门，这个在泰国生活了38年的香港人，选在大宁国际商业广场开了他第一家泰国风味餐厅，经营地道的泰国菜。...
内容摘要:一提到吃鱼翅，大家第一个反应就是太贵了。现在报告大家一个好消息，淮海中路158号二楼的“湘巴佬沪湘情土菜馆”即日推出的“蟹粉鱼翅”和众多小海鲜菜品价钿交关交关优惠。 “蟹粉鱼翅”的做法，要选用正宗老母鸡...
内容摘要: 川菜以辣见长，食中以鱼为美，再加上历史文化的“提点”，力力豆花庄将军鱼的金字招牌可不是浪得虚名。这道偶然为刘伯承元帅烹制的佳肴之所以声名远播、经久不衰，原因只有亲口品尝过的人才知道:选用优质两...
内容摘要: 木瓜，总让人联想到浪漫的情怀、温馨的画面以及南国弥漫的雨打芭蕉的无限诗意场景。木瓜树姿优美，春花烂漫，入秋后金果满树，芳香袭人。偷得浮生半日闲，在这样的季节里，让小编带你用舌尖去感受木瓜带给我们...
内容摘要: 古今融合的个性空间与西外一带到处的怡红快绿相比，锅色天香似乎没什么特别之处，但是当你推开这座“神秘花园”的大门，很容易就会陷入到这个后现代情结所营造的个性空间:黑色和红色是大厅的主打搭配，显眼而...
内容摘要:荆楚风味已经在每个角落隐隐散发出来，不觉间把客人带入风景宜人的江南之都。荆楚风味，以湖北菜为代表。以“咸鲜”味为本的湖北菜，讲究嫩、柔、滑、爽，并以蒸菜驰名。九头鹰制作的蒸菜不仅讲究原色、原味、原汁...
内容摘要: 自元代起后海就是酒楼歌台、商肆作坊鳞次栉比的繁华之地，几百年之后的今天，波光灵动的什刹海，在时间的河流中磨炼得愈发光彩照人。各式酒吧、餐厅在这里仍旧热闹着，攒动的人群，隐约的歌声，微醺的空气让烦...
内容摘要:所以这期我们就逃离市区去林区，在负离子满载的树林里美美地慢叹一餐。文/梁旭华 图/梁旭华 小海肉汁多而香嫩的烧鹅荔枝木烧鹅醒胃口荔枝季节即将过去，不过对它恋恋不舍的人还可以继续缅怀一把，就是吃用荔枝木烧...
内容摘要: 日本三大面食城是札幌、博多和喜多坊市。所以日本人一看到天河北时代广场隔壁新开了家喜多坊日式风味屋，就忍不住要跑进去尝尝。豚骨白汁香肉拉面是用日本进口白汁配上猪骨熬成乳白浓汤，比一般拉面店的鲜美，...
内容摘要:所以记者为避免给读者的信件砸晕，立即以最快速度搜罗城中几家出品环境都堪称特色的商务餐厅，让各位需要请客吃饭的朋友来个精明大比较。安排商务餐当然要选环境好、出品有特色，而且物有所值的餐厅尊贵客之选划算...
内容摘要:王品台塑牛排，不仅环境处处弥漫皇家气派，今夏更是把鱼子酱、法国鹅肝、生蚝、珍珠鲍鱼、象拔蚌等极品美味搬上餐桌，带来了至尊皇家美味。皇家红酒香煎鹅肝便是如此。大块丰腴、肥美的鹅肝嫩滑细致，品一小口软嫩...
内容摘要:追随而至，深邃的黑色玻璃幕墙上炫目的“第六感”映入眼帘，如果不是门侧两边“味道abc”几个朱红大字的提示，一般人是很难将这么一栋摩登小楼与美食作坊联想在一起的。
内容摘要:我们不能再由它性子来了，赶紧用美食滋补自己，来场健康保卫战。鲜嫩时蔬私家巧做“白领桥私房菜”，一家擅长把家常菜做精做细的私家菜馆。“羽衣甘蓝”，一道听起来便会给人轻盈细腻的菜品更是融合了自家做法，视...
内容摘要:正是因为故事情节里总有美女、帅哥在气氛超好的餐厅里品味美食，于是我开始在真实的空间里寻找着各种韩国美味，于是也就一发而不可收地爱上了韩式私家菜餐厅。仔细地看这里的每一个细节，古色古香的韵味被店家充分...
内容摘要: 有了空调房，谁还会吹电风扇呢……不过有时候，冷气叹太多还是会有些想念自然风。 芳村留芳园日前重新翻出了老广们熟悉的“田基美食”，把不被重视的路边摊小吃大大方方摆上台面。
