近日，新疆第一家酒史馆在新疆白酒酿造发祥地——奇台古城酒业建成。
　　去年4月中旬，奇台古城酒业公司在建储酒罐时，发掘出一个清代酿酒窖池及部分酿酒器具、瓷碗碎片等。在之前，奇台还发掘过不少清代及更远时期的酿酒器具。从去年开始，古城酒业公司使古老传统的酒文化焕发青春，并使企业早日成为工业旅游景点，投资近百万元，精心设计施工，终于建成了这个酒史馆。
　　酒史馆中收藏了各类实物70多件及大量文史资料。酒史馆建筑面积500多平方米，分为上下两层。展品包括古朴的品酒台、饮酒台、古老的酿酒作坊，以及风车、杆秤、大斗、木锨等清代造酒的工具。