本报讯　在美国酒类场，盒装葡萄酒已经流行了几十年，并占葡萄酒销量的15％—20％。如今美国新一代酿酒商顺应一潮流，把获奖的顶级葡萄美酒装盒出售，受到消费者的青睐。
　　盒装酒通常是把酒装在囊袋里，再装盒。密封酒的塑料袋囊附有像水龙头一样的开关，能够让酒流出来，又不让空气进入，以免减损酒的风味。加利福尼亚Delicato家庭葡萄园首席执行官卡托介绍说，消费者一旦尝过高级袋装葡萄酒的风味就会着迷。，Delicato已经把获奖的葡萄酒装盒出售，包括极受专家好评的Shiraz红葡萄酒。
　　美国盒装葡萄酒使用的包装袋是上世纪50年代瓶装水发明的包装，过去几年经过改进，又设计出开关装置。盒装葡萄酒容易携带，生产成本低廉，可以循环利用，更能节省空间，而且开启后可以保存一个多月，很方便只偶尔喝一杯的人。不像瓶装酒打开后只能保存几天。目前美国市场上的新式盒装酒大多为3升装，约15—24美元一盒。
　　面对全球葡萄酒供应过剩的状况，葡萄酒酿造业正想方设法为消费者着想，包括改用旋转式瓶盖、较小的瓶子、甚至铝罐包装等。种种信息表明，葡萄酒包装正在不断革新，人们将会看到更多的创新产品。