近年来，我国酒类行业得到很大发展，在生产管理、技术创新产品开发及场营销水平等方面都有很大提高。截止到2005年10月底，规模以上企业酒类产量3320.51万千升，同比增长7.94%；实现利润101.14亿元，同比增长15.1%；税金总额221.06亿元，同比增长14.82%。出现了速度、效益同时增长的良好局面，随着人民收入的日益增加和生活方式的多元化，酒类产品已经成为广大消费者日常生活中不可或缺的消费品。
    为了适应新的发展形势，加强酒类生产企业与经销商、酒类生产企业与消费者、酒类生产企业之间及酒类生产企业与配套产品生产企业之间的沟通，大力倡导诚信品牌和诚信经营，充分展示酒类及相关产业的新技术、新工艺、新产品，促进酒类行业健康、可持续发展。“2006首届中国国际酒业博览会”将于2006年8月31日至9月2日在北京展览馆举办。此次博览会由中华人民共和国商务部批准，由中国酿酒工业协会主办及承办。
    参展产品范围包括：啤酒、白酒、葡萄酒、黄酒、果露酒等酒类产品；与酒类产品配套的原辅料、食品添加剂、包装材料及相关的机械、设备等。
    博览会期间将同时举办丰富多彩的活动，内容包括：
    （1）首届中国酒业发展高峰论坛。
    国际酒文化研讨会。由中国、日本、美国、韩国等国家的企业家和学术界交流、研讨各国在酒文化研究方面的成果。
    （2）贸易洽谈会。组织酒类产品经销商与参展企业进行专场贸易洽谈。
    酒类产品品尝。组织国内外评酒师进行产品品评；组织经销商产品品尝推介活动和向消费者介绍酒类产品及品酒的基本知识。
    （3）酒类产品展销场。设立产品专卖场，由参展企业现场销售。
    （4）酒类产品消夏活动。举行多种形式的活动，让更多的消费者参与博览会。
    表彰活动。表彰优秀酒类产品经销商。
    （5）颁奖活动。颁发酒类产品大奖、企业家奖、诚信品牌奖等奖项。
    （6）技术交流。酒类产品及相关产品新技术讲座。