在欧盟批准可以在葡萄酒酿造过程中放入橡木片后，法国却计划通过立法来禁止在高质量葡萄酒酿造过程中加入橡木片。法国国家原产地名称局（INAO）说，他们已经提出一个立法草案让AOC产区有权禁止或限制在葡萄酒酿造中加入橡木片。

　　INAO说，禁止在葡萄酒酿造中加入橡木片的提议受到了460个AOC产区的欢迎，因葡萄酒酿造商们担心在葡萄酒酿造过程中加入橡木片会影响他们优质产品的形象。个提议早在欧盟批准酿造葡萄酒可以使用橡木片之前就已经提出来了。

　　用袋子把橡木片装好浸泡在葡萄酒里，就像袋泡茶那么简单，既可以增加葡萄酒橡木的香气，又可以节省用橡木桶酿酒的成本。不过，批评家们对此十分不满，他们说 ，这样的做法会让人觉得该酒比它真实的年份更久远或是质量更高，这无疑是欺骗消费者。

　　在葡萄酒酿造过程中加入橡木片的做法在一些新世界葡萄酒地区早已司空见惯，而且得到了国际葡萄酒组织（IOV）的认可。欧洲委员会之所以支持此做法就是希望欧洲的葡萄酒更具时代感和重振欧洲葡萄酒的雄风,因为新世界的葡萄酒已经抢走了他们很大一部分的场份额。