阜新蒙古族自治县蒙古贞酒业公司依靠创新思维,将传统白酒酿造工艺与现代绿色消费理念进行有效“嫁接”,酿制成功一种以浓香型白酒原始酿造工艺
基础,以黄酒泼浆参与发酵的营养型原浆系列白酒。
中国食品协会的几位专家评价说,
种酒一改传统白酒原有风格,融合了白酒和黄酒的风格特点,且富含大量有益于人体健康的氨基酸营养成分,口味柔绵鲜醇,营养低度,色泽时尚,成为全新的时尚酒品。日前,中国食品协会和省白酒协会及沈阳农业大学的数位专家对该原浆系列白酒考核鉴定,称该项白酒生产技术先进,配方科学,生产工艺为国内首创。
