本报举办免费品酒会 两百多名读者报名旅法讲师授课网络视频转播———
8月22日下午两点，由本报与法国食品协会联合举办的“北京青年报高端读者葡萄酒免费品鉴会”在北京丽亭酒店二楼的龙亭举行。龙亭色彩亮丽、环境雅致，现代与经典元素集于一身，与品尝葡萄酒所特有的高贵典雅氛围不谋而合。
三十位从两百多名报名者和经过问答测试环节选出来的热心读者会聚在此。他们有的对葡萄酒已有多年的喜爱和研究；有的热衷于法国酒文化；有的对葡萄酒酒具和酒瓶收藏感兴趣……刚刚入座的热心读者就与身边陌生的朋友交流着各自对于葡萄酒的认识和体验。原本计划两个小时的品鉴会由于提问不断和陆续不断赶来的读者，最后延长到近五点，而参加人数
远远超出了我们的计划不得不增加坐椅。
●旅法讲师亲授葡萄酒知识
次活动特别请来了曾经在法国生活多年，并且对葡萄酒有着专业研究的文含先生。文先生讲课幽默风趣，他用一种生动而轻松的方式
读者讲述了有关葡萄酒的知识。从葡萄酒的历史渊源到葡萄酒的分类、品种、产地、酒标、酒庄以及如何品酒、如何开瓶、如何配
等等。循序渐进，由浅入深。既满足了葡萄酒入门者的兴趣，又适合对葡萄酒有一定了解的人。文先生善于启发式的讲解果然引起了读者们的热情参与，不断有读者针对自己感兴趣的问题发问。当文先生问题抛出，“世界上哪些国家最先盛行葡萄酒？”立刻就有读者抢着回答：“法国、意大利、德国、以色列……”答案可谓丰富多彩。这个问题就像热身，把每个读者的精神头儿都提起来。接着不断有问题引起了大
家积极的讨论，“XO是否算葡萄酒？干红
什么口感比较酸？酿酒葡萄和日常吃的葡萄有何区别？干红与干白如何划分？……”各种各样的问题使大家放弃了最初的矜持，投入到激烈的讨论中。席间，文先生还让读者辨别几种生活中常见的香味，教给读者如何用舌头来感受葡萄酒带来的味蕾愉悦，让读者现场展开开瓶大赛。现场气氛十分活跃。
●法国食品协会无偿提供四款葡萄酒
这次品鉴会最让大家激动的就是可以免费品尝到几款正宗的法国葡萄酒。了解葡萄酒的产地、风格、特色之后，再来品尝它的味道，自然感受更真切。活动主办方之一———法国食品协会此次特意提供了四款法国葡萄酒。
（1）卡斯迪隆丘。这是2005年的图尔碧歌庄园波尔多干红，经过法国橡木12个月陈放，带有浓郁的李子干、黑醋栗果香及一丝迷人的皮革香气和巧克力烘烤的气息。口感精致均衡，饱满浓郁，令人回味悠长。
（2）红唇安茹玫瑰蜜桃红。这是一款轻松迷人的桃红葡萄酒，带着可爱的草莓和英国水果糖的香气，口感甜美，回味芳香，是一款深受女性喜爱的葡萄酒。
（3）圣文森起泡葡萄酒。这是卢瓦河地区最负盛名的白诗南酿制的干白起泡酒，气泡均匀优雅，带着槐花、柑橘和柠檬的清香。口感清爽明快，最适合和海鲜搭配以及Party庆祝。
（4）霞多丽白。这是一款产自于法国卢瓦尔河谷的葡萄酒，味道丰厚、柔顺，有着柑橘、梨子、桃子、香草混合在一起的特有的香味。因为其香味独特而浓郁，受到各国酿酒商和种植商的喜爱。
●读者兴趣盎然为葡萄酒而来
一边品尝美酒，一边轻松了解关于葡萄酒的知识，这让热心读者兴奋不已。对酒瓶情有独钟，至今已收藏2000多个酒瓶的杨师傅称自己这次是专门为“美酒”而来，他特意准备了整整一页有关葡萄酒诸如“噪音是否对葡萄酒储存造成影响？”这样的小问题准备请教讲师。银行职员小姜非常喜欢法国的文化，对她来说，了解法国葡萄酒自然是走近法国文化的重要一步。她听朋友说这次品鉴会上可以免费品尝到法国葡萄酒，这样的机会自然欣然前来。在校大学生马晓翼，因为姥爷开酒厂，所以他从小就对酒有着独特的兴趣，两个小时的品鉴会对他来说太短暂了，他留下了文先生的电话，准备有时间的时候能和讲师继续切磋。现场还有两位幸运读者被抽中，得到了一瓶法国葡萄酒，快乐之情洋溢。 ●法国食品协会：和北青报的合作要继续下去
活动结束，大家都有些意犹未尽。给每位读者准备的一张记录纸对国旅的马小姐来说远远不够，活动结束时，她已经密密地记满了六张；还有一位刘小姐上前向文先生要他讲课时用的幻灯片，文先生笑着回答“这是有知识产权的”；曾经做过法语翻译的林老先生也说，“我本来就是想看看有没有关于法国文化的东西，没想到听了一堂如此生动的葡萄酒课，真是超乎我的想象。”
法国食品协会的高银砚说，这次来参加品鉴会的读者层次都很高，他们对于葡萄酒的认识都很全面，提出的问题都很专业。这在以往的类似活动中还很少见。这也反映出现在喜欢葡萄酒、了解葡萄酒的人越来越多了。因此，和北青报合作的品鉴会以后还会办下去。
感谢：北京丽亭酒店大力支持本次活动
100度TV网网络支持（下周将在该网站上播出本次活动的现场视频）
●链接
丽亭酒店
位于著名的北京王府井商业区，是面向来京进行商务及旅游休闲活动的宾客提供全方位服务的中等规模酒店。酒店由世界著名的室内设计公司Karen Wong Design 设计，拥有216间精心布置的客房。从所有客房均可俯览北京的迷人风
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