林肯大学（LincolnUniversity）研究人员五年一次的调查显示，新西兰肉制品、乳品等价格直线攀升的同时，葡萄酒价格却在大幅下降。

    1998年，消费者每天消费的葡萄酒平均价格17美元，十年后，均价跌至14.6美元。在特殊场合饮用的葡萄酒平均价格从25美元跌至21.6美元。

    林肯大学场营销系主任查尔斯·兰姆（CharlesLamb）称，调查发现葡萄酒降价的同时，新西兰人对葡萄酒的消费量也在增加。新西兰葡萄酒消费者一直占成年人的70%，但消费频率显著上升。

    此外，新西兰人均葡萄酒年消费量已升至18.5升，澳大利亚24升，梵蒂冈是全球人均葡萄酒消费量最高的国家，为62升。

    兰姆所：“此次接受调查的600人中，半数以上人表示每周喝葡萄酒在三次以上。”