葡萄酒标多少年窖藏是蒙人

    专家提醒，包装上标示的年份应是葡萄的出产时间

    本报烟台10月8日讯 记者今天从烟台质监局获悉，国家葡萄酒质检中心的专家提醒，市场上仍有个别葡萄酒企业在其产品外包装上印有“××年窖藏或陈酿”等字样，在宣传上玩“年份”噱头误导消费者。

    该中心工作人员介绍，根据今年开始实施的《葡萄酒强制性国家标准》规定，“年份葡萄酒”所标注的年份，必须是葡萄采摘的年份，不能以“××年陈酿”标注。他们在国庆节期间对葡萄酒进行抽验发现，市场上正规渠道销售的葡萄酒质量指标较好，产品说明规范，但仍有个别商家借此忽悠消费者。据专家介绍，葡萄酒本身是有活性的，有其生命周期，如是鲜酒需尽早饮用，陈年的葡萄酒虽可存放多年，但并非越久越好，否则饮用价值欠佳。

    因葡萄酒的质量在于原料和工艺等，对某一产区而言，种植年份的不同，其气候变化会影响葡萄的质量，进而影响到葡萄酒的质量。所以，商家经常用年份标注来表现葡萄酒质量等级和档次。但按国际惯例，葡萄酒标注的年份应是葡萄出产的年份，只有用当年的葡萄榨取的葡萄汁原料，生产出来的葡萄酒才能标称当年的年份。但多数消费者对其不了解，一些商家才动起年份的歪脑筋忽悠消费者。