内容摘要: 人们对于吃的追求总是永无止境的，于是不难理解，为什么具有保健功效的益生菌饮料会突然占据了乳品类的大半空间。有资料显示，2006年，我国乳酸菌饮料市场规模已达25亿元，年总产量突破50万吨，乳酸菌产业规模...
内容摘要: 日前，全球婴幼儿奶粉品牌美赞臣“A+爱心宝贝”招募活动圆满落幕。活动评选出15位与美赞臣一起成长的“A+爱心宝贝”。他们将有机会参与美赞臣随后的系列感恩活动，继续向有需要的宝宝和妈妈传递健康和关爱。 据...
内容摘要: 去年7月实行的乳制品“禁赠令”不足一年已全面流产。昨日，记者在多家卖场调查发现，蒙牛和伊利等品牌的鲜奶和酸奶等产品“搭售”之风卷土重来。 昨日，记者在沃尔玛宣武门店看到，“搭售”、“买赠”的促销声充...
内容摘要: 国家质检总局昨日公布了对婴幼儿配方乳粉产品质量进行国家监督抽查结果：产品实物质量抽样合格率99。在公布的全国十大婴幼儿配方奶粉产品“红榜”中，南山婴儿配方奶粉榜上有名。抽查中发现的主要质量问题有：...
内容摘要: 法国国家农艺学研究所新近完成了一项研究，使牛奶既能保留鲜奶的滋味又能长期保存。据介绍，这种新方法是先对新鲜牛奶进行脱脂，让脱脂奶经过孔径为0。 通常超高温奶的加工是将新鲜牛奶在120至140摄氏度高温下...
内容摘要: 三鹿助力中国航天员太空翱翔 成为中国航天乳饮料唯一生产企业 三鹿集团董事长田文华（前右一）与中国航天员中心主任陈善广（前左一）签订合作协议 6月25日上午10点，在风景秀丽的北京航天城，中国航天员科研训...
内容摘要: 去年7月实行的乳制品“禁赠令”不足一年已全面流产。昨日，记者在多家卖场调查发现，蒙牛和伊利等品牌的鲜奶和酸奶等产品“搭售”之风卷土重来。昨日，记者在沃尔玛宣武门店看到，“搭售”、“买赠”的促销声充...
内容摘要: 2008年5月30日，阿尔巴尼亚农食消费者保护部批准了“消费乳生产与乳制品必须符合的技术要求和标准”法规的决定草案。[提供阿尔巴尼亚文，5页]。 该草案是以EC第92/46号法规为依据(附件C, 第 I章)。本决议草案的...
内容摘要: 今夏酸奶以“AB益生菌”、“BB冠菌-活性双歧杆菌”等新概念，加上以往的种种有关“菌”的概念，酸奶的各种“菌”已让消费者眼花缭乱。记者调查发现，这些“添加”了特殊菌群的酸奶，比普通酸奶价格要高出3倍左...
内容摘要: 随着天气渐热，伊利、蒙牛、光明等乳企推出的多款高端乳制品陆续上市，各种高档雪糕也纷纷提价，新一轮的市场争夺战悄然打响。这是我国第一个规模可与顶级液体乳生产基地媲美的固体乳制品生产项目。在国际乳业中...
内容摘要: 6月29日，西安蒙牛乳业销售有限公司，正式由西安市柿园路迁址西高新旺座现代城，这标志着西安蒙牛乳业销售有限公司跨越式发展的历程上又迈上了一个新的台阶。 西安蒙牛乳业销售有限公司自2003年成立以来，依托...
内容摘要:刘成果：在我国奶业发展的关键时期，2007年9月，《国务院关于促进奶业持续健康发展的意见》出台。国家对奶业发展的扶持和奶牛良种补贴资金从去年的一亿元增加到今年的2。加之饲料价格上涨的推动和国际市场奶价的拉...
内容摘要: 随着天气渐热，伊利、蒙牛、光明等乳企推出的多款高端乳制品陆续上市，各种高档雪糕也纷纷提价，新一轮的市场争夺战悄然打响。 乳企加速调整产品结构 6月19日，伊利在呼和浩特建成亚洲最大规模的现代化奶粉样板...
内容摘要:成本上涨让奶农期待着奶价的合理上升，但价格上涨过快又让城里的消费者承受压力。在整个产业链条中，利润是如何在奶农、奶站、企业等环节分配的。该如何理顺牛奶的价格体系来保障奶农的生产积极性，促进产业健康发...
内容摘要: 随着天气渐热，伊利、蒙牛、光明等乳企推出的多款高端乳制品陆续上市，各种高档雪糕也纷纷提价，新一轮的市场争夺战悄然打响。这是我国第一个规模可与顶级液体乳生产基地媲美的固体乳制品生产项目。在国际乳业中...
内容摘要: 投诉对象：樟树沙田新村产的“康怡达思”雪糕 26日，贵溪市泗沥镇郑坊小学一教师吃雪糕时，吃出一段长约2厘米的钢丝。 从雪糕包装袋上获知，问题雪糕是由江西省樟树市沙田新村123号生产的“康怡达思”牌雪糕，...
