奥运食品安全监管是近阶段金山区工商部门的首要工作。工商金山分局山阳所将对食品经营户的主体资格、经营食品的来源和质量、进货台账和索证索票作每次巡查的必要检查内容，实行日检查制度。同时，进一步加强了对商场、食杂店、农贸场的食品检查力度，坚持每天巡查制度，一旦发现不合格食品，立即责令下架、销毁。自强化奥运食品安全检查以来，该所已先后责令2户销售过期饼干、袋装牛奶的小食杂店对过期食品下架停售，取缔了2家从事油、面点食品加工的地下窝点，取缔5家无照食品经营店，扎实有效地确保了奥运食品安全。