10月7日晚，卫生部、工业和信息化部、农业部、工商总局、质检总局联合制定了三聚氰胺在乳与乳制品中的临时管理限量值，婴幼儿配方乳粉中三聚氰胺的限量值1mg/kg。

    卫生部食品安全综合协调和卫生监督局副局长王雪凝在昨天的新闻发布会上表示，三聚氰胺不是食品原料，不是食品添加剂，禁止人为添加到食品中。对在食品中人为添加三聚氰胺的，依法追究法律责任。资料表明，三聚氰胺可能从环境、食品包装材料等途径进入到食品中，但含量很低。为确保人体健康，确保乳与乳制品质量安全，特制定三聚氰胺在乳与乳制品中的临时管理限量值。

    根据规定，婴幼儿配方乳粉中三聚氰胺的限量值为1mg/kg，高于1mg/kg的产品一律不得销售；液态奶（包括原料乳）、奶粉、其他配方乳粉中三聚氰胺的限量值为2.5mg/kg，含乳15％以上的其他食品中三聚氰胺的限量值为2.5mg/kg，高于2.5mg/kg的产品一律不得销售。

    据介绍，制定限量值是应急状态下的一项行政控制措施。中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员陈君石在会上解释，食品接触的环境，有可能有非常少量的三聚氰胺存在，所以不能规定是零，也不能规定不得检出。我们的目标是一定要控制住那些非法地把它添加到乳和乳制品当中去的行为。

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    三鹿奶粉事件志愿律师团：

    毒奶粉事件应引入惩罚性赔偿制度

    由全国23省107名律师组建的 “三鹿奶粉事件志愿律师团”，日前召开了关于制定赔偿标准的专题会议，对一揽子赔偿方案进行了探讨。据透露，一揽子赔偿方案经修订后将于近期提交政府有关部门。

    9月27日下午，三鹿奶粉事件志愿律师团对一揽子赔偿方案达成了较为一致意见：暂定以北京医疗费、误工费、营养费等各种和患者治疗有关的费用为标准，在调查研究的基础上按照各种患者病情进行分类，制定出每一类病情的总花费标准，全国患者按照病情分类。志愿律师团成员张凯透露，除了实际损失赔偿和精神损害赔偿外，还应引入西方先进的惩罚性赔偿制度，即每一种病情分类按照上述花费标准增加两倍作为赔偿。“高额的罚款可以把制假企业罚得倾家荡产。”

    据介绍，初步赔偿方案拟定后，还要广泛征求意见和论证。，各地报告因食用婴幼儿奶粉接受门诊治疗的婴幼儿已逾5万人，而官方对此还没有出台统一的赔偿方案。