如果不是亲眼所见，很难相信人们喜欢吃的肉皮冻、牛杂、牛油等熟制品，竟是在那么恶劣、肮脏的环境中制作出来的。昨日，银川工商部门将两家非法加工食品的窝点取缔。

    在兴庆区大新7队一条土路旁两间临时搭建的土坯房内，就是一家加工肉皮冻的窝点。院内的泥地上堆满收购来的肉皮，已被太阳晒得干裂发黑，上面蚊蝇飞舞。屋内的锅里熬着肉皮和一些不明添加物，气味令人作呕。加工好的肉皮冻随意放在塑料盒里，一位围观群众看到些“产品”，竟恶心地呕吐起来。据外地来银的窦志军介绍，他什么经营手续没有，加工好的肉皮冻销往银川市一些早市。至于原料从哪里收购，他不肯多说。

    工商人员来到兴庆区大新3队一农家出租院门口，熏人的燎牛毛味呛得人无法呼吸。进入院内，只见满地污水横流，成群苍蝇飞来飞去，牛蹄、牛杂随处摆放，大锅里正熬着牛油，地上盆里装着牛血、牛油等。该窝点老板马二伟说，这些东西是销一家藏獒基地的，不是给人吃的。工商人员指出他在撒谎，因冰柜里加工好的牛头肉非常干净，显然不是给狗吃的；加工好的牛油一般都是销售给一些不正规的小火锅店。至于牛杂的去向，马老板不肯说。

    工商人员当场将两加工点的工具没收，肉制品销毁，并勒令两名老板到工商机关接受进一步处理。