民今后不用再担心买到注水牛羊肉了。记者昨日从市工商局了解到,位于白云区龙归镇的牛羊定点屠宰场本月中旬将正式投产。,《关于广州市实行牛羊定点屠宰的通告》已报送市政府审批,有望于近期颁发施行,届时广州将正式实现牛羊定点屠宰。

    据统计,广州人吃的牛肉,约有60%来自佛山市三水、盐步、大沥以及其他周边地区,只有40%左右是由本市的牛屠宰场供应。市工商局相关负责人表示,不法分子以可乘之机。白云区龙归镇牛羊统一定点屠宰厂本月中旬投产,将改变这一现状。

    此外,广州还将参照生猪屠宰和流通管理做法,将牛羊屠宰及其肉品流通纳入信息化监管系统,进行实时监控。