三滋:把乳山鸡蛋卖向全球
如今,在香港和澳门的各大超
里,来自乳山的“农家旺”品牌的鸡蛋十分畅销。据悉,主要瞄准高端市场的乳山鸡蛋,
已经垄断了香港70%以上的高端鸡蛋市场,销量已占到整个香港鸡蛋市场5%左右。而在4年前,乳山的鸡蛋还在仅仅供应本地市场的低端供应链条里流通。而促成
高端转换的是来自青岛的孙永春。
2004年,谙熟食品进出口渠道的孙永春,正在山东半岛寻找专业从事鲜鸡蛋生产加工的基地。孙永春说,落户乳山,是偶然,
是必然。
说偶然是因
两件事。第一件,2004年正当孙永春在半岛地区焦急地寻找厂址时,一天,他驱车路过乳山,当时天正下着雨,他下车随便找个老乡,询问有没有闲置的厂房,谁知那个老乡竟冒着雨热情地领他在镇上转了整整一个上午。第二件,他再次来到这里,恰好碰上一位计划生育干部,这位同志听说他要到镇上寻找厂房,连午饭都没来得及吃,陪着他转了整整一下午,终于找到了合适的厂址。而到现在为止,孙永春都不知道这两个好心人的名字。
如果感动于这两个普通乳山人的淳朴热情,是使孙永春动心投资乳山的偶然性的话,那么让他下定决心扎根乳山的必然性,则是全面了解了这里的自然环境和投资环境后所带来的坚定信心。孙永春告诉记者,乳山具有得天独厚的发展养殖业的条件,位于中国无规定疫病区,尤其是其选择厂址所在地南黄镇,三面环海,一面靠山,向阳、缓坡,空气条件十分优良,具有天然的防止疫病的天然屏障。同时交通便利,占尽养殖业天时地利。
2004年,专业从事鲜鸡蛋生产加工的乳山三滋食品有限公司在乳山南黄镇正式成立。作为在中国山东出入境检验检疫局正式登记的出口蛋品生产企业,公司从养殖基地到加工车间,全部通过CIQ的审查认证,全程接受官方兽医的监管。优越的自然条件和科学的管理,使得乳山三滋很快从众多竞争者中脱颖而出。2005年3月,130万枚鲜鸡蛋首次供应香港,此后,乳山鸡蛋开始源源不断地“走”上香港人的餐桌。
乳山三滋食品有限公司董事长孙永春介绍,三滋出产的鸡蛋全部用于出口,由于对蛋鸡饲养场实行了备案管理,并通过威海市进出口检验检疫以及畜牧等部门的严格监控,对经考核确定的指定供蛋鸡场实行严格的药残监测,乳山三滋的鲜鸡蛋在香港上市后,很快以过硬的卫生和安全指标赢得市场的认可,供应量节节攀升。目前该公司的鸡蛋已经全面进入香港、澳门、中东、非洲等地。
乳山三滋不但为香港等地供应高质量的鸡蛋,更带动了乳山养殖业的产业提升。孙永春告诉记者,目前该公司与当地的农户进行合同式养殖合作,共有60万只蛋鸡规模,一天产蛋达50万只。尽管规模不是最大,但是三滋进入当地养殖业市场产生的鲇鱼效应,激活了当地市场,全面提升了当地养殖业管理水平和层次。由于三滋的品牌效应,目前乳山鸡蛋的市场认知度明显提高,价格也相应提高。
投资乳山4年时间,孙永春感触颇多,他告诉记者,乳山
予三滋的是真正的“无打扰服务”——有事的时候随时都能得到帮助,而没事的时候绝对没有人来打扰。他说,在乳山4年,自己没有因为公司的事请过一次客,但是每一件事都会在第一时间得到回应。镇上的领导换了几届,对企业的态度都是一以贯之一如既往地支持。他透露,公司近来准备在乳山规划建设一个养殖基地,南黄镇的镇书记知道意向后首先劝告他,追加投资一定要慎重。在详细了解了公司的投资计划后,书记亲自陪着孙永春到各处选地,并为公司疏通各种关系。孙永春告诉记者,正是乳山上上下下的朴实和政府部门处处为投资者着想的真诚,为其追加投资的理性天平上加上了一枚重重的感性砝码。
