“乖乖,10天内鸡蛋价格连着‘三级跳’,涨得真够快的!”家住裕华区的顾先生昨天上午去
场买鸡蛋,被蛋价吓了一跳,上周才卖3.4元/500克的鸡蛋价格已经上涨到了4.元/500克。据记者了解,近期石市鸡蛋价格出现了明显的上涨,几乎达到近两年来的最高价,而随着中秋、国庆的相继到来,鸡蛋价格可能还要上涨。
3.9元/500克——— 近日,在省会一家超市内,高挂的散蛋价格“招牌”吸引了记者的注意。据营业员介绍,超市
些散蛋大多来自藁城及栾城,超市的定价一般会参考进价及其他卖场的价格。
鸡蛋价格上扬主要原因是货源减少,供不应求,预计价格上涨还会持续一段时间。
在育才街一个农贸市场经销新鲜鸡蛋摊点上,鸡蛋的价格最高
4元/500克。摊主张女士告诉记者,这段时间鸡蛋几乎是天天在涨价,基本就是一天一个价,前天还3.9元/500克,今天就涨到4元/500克了。
据石家庄调查队消费价格处监测显示,鸡蛋价格自7月末有所上涨后,基本维持在3.5元/500克的高位水平,8月中旬开始迅速攀升,8月20日蛋价上升为3.6元/500克,25日又涨至3.7元/500克,8月最高价位就达到了4元/500克,价格几乎达到了近两年来的最高价。
专家分析指出,此次鸡蛋价格高位上升原因主要有二:一是中秋将至,各大食品加工企业加工月饼、糕点,鸡蛋需求量增加。二是由于今年夏天的高温天气造成蛋鸡产蛋量下降,鸡蛋供应量减少,货源紧张。此外,由于饲养成本上升,
拉动了蛋价上升。而随着“双节”的来临,预计鸡蛋的高价位还将继续保持一段时间,市场价格仍呈上扬态势。
