饲料是各类家畜水禽生长过程中不可缺少的食料,其产品质量好坏不仅直接影响动物生长，更会间接地影响着人体健康。加强对我省饲料产品生产企业质量监管，全面了解省内饲料生产企业的产品质量状况，省质监局近期对我省饲料生产企业生产的饲料产品进行了监督抽查。现将抽查情况通报如下：

　　一、基本情况

　　本次在淮北、合肥、滁州、六安、芜湖、安庆等6个地42家企业抽取样品84组，经检验合格76组，抽样合格率为90.5％。其中全价料抽查71组，合格66组，抽样合格率为93％；预混合饲料抽查13组，合格10组，抽样合格率为76.9％。

　　二、质量分析

　　根据《饲料及预混合饲料产品的监督抽查实施细则》，全价料抽检项目为：水分、蛋白质、钙、总磷、总砷、赖氨酸、蛋氨酸、胱氨酸和瘦肉精；预混合饲料抽检项目为：水分、铜、铁、锰、锌、维生素A、总砷。

　　本次饲料产品检验，卫生指标全部合格。同时，在畜类饲料中增加了盐酸克伦特罗（瘦肉精）指标，我国政府明令禁止生产、销售和在饲料中使用盐酸克伦特罗药物，从检验结果来看，所有饲料中未发现盐酸克伦特罗（瘦肉精）。

　　本次抽查结果显示，不合格产品主要是营养成分不达标。此次抽检主要不合格项目为：蛋白质、钙、总磷、维生素A。

　　蛋白质是衡量配合饲料产品质量的重要营养指标，粗蛋白质含量偏低，会影响所饲养动物的正常生长，降低动物生产性能和对疾病的抵抗能力，蛋白质不合格主要是生产企业为降低成本偷工减料或原料把关不严，致使用不合格原料生产出不合格产品；钙、总磷不合格是有些企业使用植酸酶提高磷的含量，用石粉代替磷酸氢钙，由于使用比例不恰当，导致钙含量超过标准值的上限，总磷达不到要求。维生素易分解，有些企业在原料选购环节质量把关不严，没有对维生素进行必要的预处理及生产工艺控制不严，或有的企业为降低成本、偷工减料及使用已氧化分解了的廉价原料。

　　附件：饲料抽查结果

饲料产品省级专项抽查部分质量较差企业名单

产品名称

标注生产企业

名称

经销企业名称

标注商标

标注型号规格

标注生

产日期

不合格项

开门红特制乳猪配合饲料

淮北正洋生物科技有限公司

淮北正洋生物科技有限公司

正洋

40kg/袋

2008.04.23

粗蛋白质、钙

510L肉小鸡料

蚌埠希望饲料有限公司

舒城县城关镇李加急门市部

希望

40kg/袋

2008.04.21

粗蛋白质、总磷

地方鸡前期配合饲料

安徽淮南淮大饲料有限公司

淮南汤舒畅经销部

淮大

40kg/袋

2008.04.20

粗蛋白质、总磷