昨天是“夏至”,一大清早,很多民来到护国寺小吃店,品尝豌豆黄。
昨天早晨8点,在护国寺小吃店内,很多餐桌上除了日常的面茶、烧饼夹肉以外,还多了一盘豌豆黄。15元一盒的外卖豌豆黄卖得最火,队伍排到了店门外。与在店内用餐的顾客相比,更多的顾客选择了购买盒装豌豆黄。
了准备夏至当天的销售,护国寺小吃店制作了6000多块豌豆黄,供店内销售和打包外卖。除了豌豆黄外,今年护国寺小吃店还增加了新品种“绿豆羹”。店内销售人员介绍,“绿豆羹”是今年首次推出,制作方法与豌豆黄相似,只不过是用绿豆制成。
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