江西婺源县赋春镇游汀村委会一位农民办起了螺蛳加工厂，螺蛳经清洗高温处理，然后人工挑出肉质，再洗净包装冷冻销到国外去。据介绍，产品是由中间商通过外贸主要销到韩国，产品需求量很大，吸引了村里很多人来就业。