点缀着腰果芹萝卜丁的“三色龙虾”(见上图),芥菜肉片相间排列的“广州文昌鸡”,大树底下鸟巢鸟儿“燕窝鲜奶挞”构成一道妩媚的风景……本报记者昨天下午在广东省博物馆惊奇见到,一款款耳熟能详、家喻户晓的广州名菜、名点的逼真仿制品,登上大雅之堂,成博物馆的藏品。
广东省博物馆陈列部主任刘春喜介绍,批几可乱真的婚宴喜幛、传统菜式展品,是广州酒家企业集团向广东省博物馆免费赠送的,将会安置在明年6月正式对外开放的新建省博物馆广东民俗部分“食在广州”专题。
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