
9月2日上午7时,长沙郊外大托铺南泥湾无公害蔬
基地。望着初升的太阳,“蔬菜大王”谢能军不停地抽着烟。作
当地最有名的“蔬菜经纪人”,连续两天没有接到一笔单算是创造历史。
谢能军长叹了口气,指着呼啸而过的货车无奈的说,现在超
、集贸市场都采取直购政策,过去为他们和农户搭桥收取中介费,现在只能在加强餐馆配送等方面拓展新的发展空间。
顺着汽车行驶的方向,记者来到基地前的一块空地,这里是蔬菜交易区。一条3米宽的水泥路延伸到绿叶摇曳的田头,一眼望不到头的是冬瓜、大白菜秧、茄子、西红柿种植区。“这里每亩年产蔬菜万余斤,今年收成不错,长沙市的大部分集贸市场、超市,卖的全是这些地里的蔬菜。”一台卡车前,某市场一位负责收购的经理,边说边
村民结账。
大量一级经销商的到来,让当地菜农直接尝到了甜头。村民陈会群种了十亩地,每天采摘250公斤叶菜卖给超市。她说,一家人每天晚上零时进菜棚采收,一边采摘一边用井水清洗蔬菜,再按每把500克捆扎、装筐。蔬菜的规格和品质,全按超市的要求,十亩地每年的纯收入可达3万元。
商家节约成本保质保价乐悠悠
蔡锷路一家名为利来的超市用“菜采田头,果摘山头”来招揽顾客。“抛开中间商,采购车直奔田头、山头,给我们赢得了声誉。”该店老板张宾称,由于直接找菜农收货省去中间环节,直接拉低了菜价。
此前,长沙各大超市的蔬果采购,大都通过中间商来进行,对商品的鲜度和价格均有一定影响。家乐福生鲜采购部经理黄胜介绍,按照一般流程,从农民到批发商、供应商,最后到超市,通常需经过4个以上环节,导致采购成本至少上升15%-20%。采用直采方式后,直接增加了农民收入,并最终惠及消费者,直接采购的农产品市场售价较之前低15%到20%。
沃尔玛长沙公司事务部经理刘石岩表示,拥有了成本优势后,超市
如鱼得水。沃尔玛今后有望依照从生产源头出发、全程质量监控的模式,在湖南建立农产品直采基地。“直采农产品还可以保证产品的质量,一旦出现问题可以第一时间找到源头,具有可追溯性。”
市民菜篮子变轻松
随着大量超市及集贸市场采购触角的直接伸入,长沙市农业局表示,不管是土市场还是洋超市,必须有个前提,就是本身已有成熟的采购、配送网络,能消化掉采购来的商品,此外,农业监管部门在质量安检方面已经增加了力度。
直供直销的蔬菜走上市民餐桌,市民的菜篮子也拎得轻松。正在家乐福买菜的孙阿姨告诉记者,以前到附近的早市去买菜,总担心蔬菜质量不好,而超市的蔬菜基本都收拾得很干净,价格差不多,买着更放心。
市民王先生表示,商家的货源点增多后,直接好处就是蔬菜品种也愈加丰富。他指着货架上的空心菜、茄子等时令蔬菜说,“是不是本地的农产品,其实老百姓一眼就能看出来”。根据省农业厅市场信息处的统计,8月至今,长沙市蔬菜价格较去年同期下降了15%,专家称这与开展直购直销有很大关系。
