吃辣椒要适度
据民王先生介绍,他前天在家自制辣烤鸡翅,多放了点辣椒面,他全家都吃过种自制的烤鸡翅,到了晚上,一家三口都出现肠胃剧痛症状并且呕吐。第二天他还心有余悸。王先生说,自己才吃了3串,胃就受不了,到底辣椒对人体有害还是有益?
专家介绍,辣椒素对胃肠道的刺激有双重效果:一方面,它可以促进消化、增进食欲,脾胃虚寒、胃口不好的人吃一点儿辣椒还能医治胃寒、胃胀等慢性疾病;另一方面,它会使某些疾病病情加重,例如便秘、痔疮等。所以,吃辣椒应适度,尤其是孩童,更应少吃辣椒。
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