土豆升级 入围优势农产品

    农业部昨日发布《全国优势农产品区域布局规划（2008—2015年）》。农业部副部长危朝安表示，新一轮规划一方面保留上一轮规划的12个品种，并将上一轮规划的肉牛肉羊品种分开作2个品种，另一方面为确保国家粮食安全和满足国内经济发展需要，增加了马铃薯（即土豆）和天然橡胶2个品种，最终选择了水稻、小麦、玉米、大豆、马铃薯、棉花、油、甘蔗、柑橘、苹果、天然橡胶、肉牛、肉羊、生猪、奶牛、出口水产品等16个优势品种，并在全国划定58个优势区。

    据农业部统计，去年我国水稻、小麦、玉米、大豆集中度分别达到98%、80%、70%和59%，四大粮食品种九个优势区域对全国粮食增产的贡献率超过85%，两大苹果优势区鲜苹果出口额约占全国的70%。实践表明优势农产品区域布局规划的实施优化了全国农业生产力布局，促进了农业结构战略性调整向纵深发展。但优势区域仍存在基础设施薄弱、社会化服务相对滞后、产业化组织化水平不高、扶持政策尚不完善等亟须解决的问题。

    规划确定到2015年将形成一批国内外有一定影响的优势农产品产业带，建设一大批优势农产品生产重点县，形成一批现代农业产业示范区。通过区域布局的优化，推动优势农产品产业带在区域农业功能、农产品基本供能力、农产品质量安全、资源高效利用、现代农业产业体系构建等5个方面得到强化。

    景背

    全球第三 土豆是“宝”

    在全球小麦和大米价格飞涨的同时，人们发现，平时外表并不起眼的土豆营养丰富，成本低廉，可以养活全球人口。

    原产秘鲁的土豆可在任何海拔高度和气候条件下种植，不喜湿，只需50天就能成熟，每公顷产量能达到小麦或水稻的2倍到4倍。联合国将2008年命名“国际土豆年”，并把土豆称为“隐藏的珍宝”。

    各国政府开始用土豆来救急。秘鲁小麦价格2007年翻了一番，该国领导人由此启动一项计划，鼓励面包师用土豆粉烤面包；印度粮食专家称，希望能在未来5年到10年将土豆产量翻一番；在撒哈拉以南非洲，土豆产量增长超过任何一种作物。土豆位居小麦和水稻之后，是世界第三大重要农作物。土豆一直保持廉价的原因是，土豆不是小麦之类的国际商品，未吸引投机性投资。分析人士估计，在国际场销售的土豆尚未达到总量的5％。