萍姐的小副食品店开在长沙开福区的一个小区外,当问到摆在货架上的罐装饮料哪种卖得最好时,她不加思索告诉记者,“是凉茶,天气最热的时候每天能卖出40多罐”。
以低热糖
卖点进军凉茶市场的天天清掌门人杨振华乐观地预测:罐装凉茶,湖南今年有5、6个亿的市场。
更多的佐证是,白云山凉茶、上清饮、潘高寿、念慈庵润饮料等扎着堆进来,想着法露脸,欲在湖南凉茶市场占一席之地。湖南凉茶市场“热战”一触即发。
粤派凉茶争相入湘
“凉茶企业一般会选择湖南作为其征战全国的跳板。”白云山和黄功能食品中心湖南办事处经理龚斌武说。
潘高寿、何济公等凉茶品牌
战略布局
多数屯兵华南地区,湖南、四川、江西等省份是其全国战略当中的兵家必争之地。
其中也包括罐装凉茶大佬王老吉。“这不难理解”,天天清凉茶掌门人杨振华分析:首先,湖南人特别是长沙人的消费观念超前,乐于尝试新鲜事物;其次,湖南气候湿热,本地人又嗜辣,与凉茶“下火”的切入点不谋而合。
最重要的是,湖南本土凉茶品牌相对匮乏,仅“天天清”一家独撑大局,市场竞争相对平和。
各展“神通”抢占市场
2007年,红罐王老吉在湖南市场一枝独秀,但随着广州药业旗下白云山、上清饮、星群夏桑菊、潘高寿等带有药企背景的相继杀入,本土凉茶天天清别出心裁的排兵布阵,使得湖南凉茶榜眼之争日益激烈起来。
白云山和黄功能食品中心今年5月专门成立湖南办事处。念慈庵润则强打娱乐牌,连续两年冠名湖南卫视“舞动奇迹”。“所以,我们采取差异化竞争,进军凉茶领域的蓝海,推出低热糖凉茶。”短期内,零售渠道与王老吉分庭抗礼,天天清凉茶掌舵人杨振华信心十足,他计划先从品质上超越王老吉,不打价格战,为此,杨振华甚至将凉茶价格定为3.8元/罐,高出王老吉0.2元/罐。
不止如此,天天清凉茶还准备在奥运营销上再出奇兵,继续扩大湖南市场份额。
