本查处近年来最大一处制售假味精窝点，查获造假味精原料20吨

    车库里藏了20吨的假味精原料，而且成品假味精有2吨，当执法人员冲进制假窝点时，制假人员还在用粗盐等原料加工假味精……8月19日清晨，市质监局稽查大队、金州区质监局以及公安部门联合出击，在沈阳某味精生产企业的帮助下，查处了近年来本市最大一起制售假味精的窝点。

    销售量急降，商家生疑

    几个月前，沈阳某味精生产企业大连分公司的业务员发现，该厂生产的一种知名品牌的味精销售额在本市急剧下滑，销售额最低甚至下降了四成，业务员经过反复调查最终找到了原因。

    原来在大连地区出现了一种假冒该公司生产的名牌味精，严重扰乱了大连的销售市场，大连分公司立即将此事反映沈阳总公司。总公司于今年6月份派打假人员来到大连，经过近3个月的明察暗访，最终将目标锁定在金州区三里桥附近的胜利小区，并将此事反映给市质监局稽查大队。经过事先缜密安排，8月19日清晨6时，记者跟随市质监局稽查大队以及公安部门的执法人员一同赶往金州。

    守候4小时，男子没露面

    在金州区三里桥市场，执法人员见到了沈阳总公司打假办的李主任。他表示，根据事先调查了解，制假者是一男一女，他们在市场附近的胜利小区共租用了3间车库，而住处就在两公里外的解放路上。打假办在制假者的住处和租用的车库附近均设立了专人盯梢，并掌握到，制假者每天上午都会到车库提货，也是捣毁黑窝点的最佳时间。

    当日7时30分，执法人员来到了胜利小区，隐蔽在靠近车库的一处偏僻角落里。9时05分，一名女子骑着一辆红色摩托车进入执法人员视线。女子来到车库前，轻轻拉开卷帘门，钻进了车库。

    了能够将制假者一网打尽，执法人员并没有立即采取行动，而是选择继续蹲坑守候，可是男子始终没有露面。11时50分，正当女子走出车库准备离去时，执法人员立即行动，将女子控制住。

    造假一年至少获利20万

    在执法人员的耐心教育下，女子交出了车库大门的钥匙，打开3个车库的大门，里面的情景让执法人员吃惊不已。只见车库内装满了用于制假的廉价味精和粗盐的原材料、捆包机和封袋机，还有上万袋的空包装袋。打假人员在现场查封成品假味精2吨，用作制假的原料20吨。

    “这味精是用劣质味精、食盐以8：2的比例掺兑出来的，口感较咸，但对人体没有害处。”打假人员拿着一袋假味精说道。记者了解到，该加工点生产的假味精主要销往市内、金州、开发区一些农贸市场，重量从400克至25公斤不等，包装的味精重量越小，制假者从中牟取的利益越大。以一袋400克的味精为例，成本在2元钱左右，而卖到市场基本在6元钱左右，一天能卖六七百元，而一年制假者最少能够获利20万。

    据了解，这是近年来稽查大队在本市查处的最大一起制售假味精的窝点。A09a记者王琳

    [提醒]

    如何辨别真假味精

    与真味精相比，假味精在产品、包装上都有明显区别：假味精包装袋较硬，真味精包装袋摸起来比较柔软；假味精外包装色泽较淡，印刷不清晰；假味精颗粒散，颜色浑浊，其中含有大量的渣屑，真味精颗粒均匀晶亮，无杂质。