省卫生执法监督总队在崇州突击检查，发现一企业涉嫌将工业明胶当做食品添加剂销售
　　昨（11）日上午，省卫生执法监督总队对位于崇州市朝阳镇街子村的一家名永康制胶有限公司的企业进行了突击检查，发现该生产企业不但不具备生产条件，并且涉嫌将工业明胶当做食品添加剂销售。记者昨日在该公司见识了皮鞋边角余料变成食用明胶的全过程。
　　在该企业工地上还有大量石灰堆和双氧水。工人们把石灰加水搅拌，倒进放皮革废料的水泥池里，废皮料在样的池子里至少要泡上三五天，然后再加入盐酸，进行浸泡和蒸煮，皮革废料中的胶质成分便融入水中。
　　▲记者在该企业生产现场看到，露天场地上随处可见一堆堆一池池的蓝色条状的皮革下脚料，工人们正在对其进行整理和晾晒，这些散发出一股股难闻味道的蓝条就是制作皮鞋、皮衣的边角料。最让人吃惊的是，这种蓝条竟然就是他们做明胶的原料。
　　▲工人再把含有胶质的水抽到露天工场上一个个敞开的铁盆里，等它自然放凉后，他们还要进行“美化处理”———加入双氧水。经过冷却、风干等程序后，这些肮脏废弃的皮革下脚料就摇身一变成了亮晶晶的明胶！
　　▲市民平常食用的果冻、药品胶丸等都是由明胶制成，食用明胶的制作有严格的规定，如果把工业明胶用于食物当中，其中的一些重金属如铅、砷等会对人体造成危害。
　　有毒明胶被现场封存
　　省卫生执法监督所执法总队一支队队长鲜仁举告诉记者，该厂的整个加工过程完全是在暴露条件下进行的，完全没有严格的消毒和“三防”措施。执法人员在该厂仓库内发现了数百袋印有川卫食准字（2001）第196号字样的成品明胶，并且和一批没有打“食准字号”的明胶放在同一个库房，另外在库房里还发现有工业明胶。根据卫生执法人员的调查，并没有发现该厂在生产食用明胶和工业明胶时使用不同的生产线，因此该厂涉嫌将工业明胶作为食用明胶销售。
　　执法人员当即对这些身份不明的明胶进行现场封存，并责令永康制胶有限公司立即停产。此事正在作进一步调查。