了抢占年底食品消费场，西安各大超市商战近日纷纷运用价格战、宣传战等吸引市民眼球，忙乱之中就有人忽略了食品卫生管理。昨日，西安市卫生监督所对个别超市进行了行政处罚，警示商家不能只顾赚钱，还要重视食品安全。
    昨日，西安市卫生监督所的监督人员对部分大型超市进行了检查，记者跟随采访发现，走进每家超市，都能感受到浓厚的节日气氛，特价、降价产品目不暇接，包装喜庆的年货琳琅满目，可见商家为赚钱动足了心思，但由此忽略了一些食品安全隐患，散装食品裸露销售成了普遍问题。
    在家乐超市金花路店食品区，蛋糕、面包没有任何包装，裸放在货架上销售，散装锅巴没有标注生产厂家、日期、保质期，卤制好的整鸡、牛肉、速冻饺子、汤圆等无盖无膜，无专人看管；易初莲花长缨路店食品区在售的纸杯蛋糕、酥饼无任何防护设施，直接裸露销售，无散装食品标示牌，无专人看管，应冷藏的酸牛奶在常温下贮存销售；北大街家乐福店也存在散装食品无标示牌的问题。
    针对上述问题，西安市卫生监督所昨日对问题较为严重的家乐超市金花路店责令立即改正并予以行政处罚，对易初莲花长缨路店下发了卫生监督意见书，责令立即改正。
    散装食品裸露销售成了各大超市普遍存在的卫生问题，就此，昨日西安市卫生监督所所长朱涛警示商家逢年过节不要只顾赚钱，也要重视食品安全，加强散装食品卫生管理。他表示，该所近期每天都在街头巡查，市民如遇到食品卫生问题可立即举报，举报电话为029—85533396。