常州卫生局2008年度卤及肉制品抽检结果通报

    近日，市卫生监督部门对江苏沃尔玛百货有限公司常州南大街分店、苏果超市（常州）有限公司丽华路分店、常州市潞城家家乐食品厂、常州市戚墅堰信特超市加盟店等10家单位销售的30个品种的卤菜及肉制品进行了监督抽检，检测项目菌落总数、大肠菌群、亚硝酸钠。经检测，共有23个品种的卤菜及肉制品符合标准，合格率为76.7%。不合格产品为：

    江苏沃尔玛百货有限公司常州南大街分店销售的南京伴味食品有限公司生产的南农酱鸭半片（规格为300g /盒，生产日期为20080624）；南农卤鸭翅（规格为130g /盒，生产日期为20080624）；

    苏果超市（常州）有限公司丽华路分店销售的南京魏胖子食品贸易有限公司魏胖子五香爪（规格为170g /盒，生产日期为20080623）；魏胖子盐草鸡（规格为250g /盒，生产日期为20080623）；魏胖子盐水鸭（规格为250g /盒，生产日期为20080623）；魏胖子辣翅尖（规格为150g /盒，生产日期为20080623）；魏胖子卤鸭翅（规格为180g /盒，生产日期为20080623）。

    对此，市卫生监督部门已对销售不合格产品的江苏沃尔玛百货有限公司常州南大街分店、苏果超市（常州）有限公司丽华路分店进行了立案查处。