创立于上个世纪初的草包包子铺是济南最著名的老字号之一，它的创始人张文汉先生人淳朴憨厚，不计时利，邻里亲朋亲切的称呼他为“草包”，对此绰号张先生毫不介意，笑而应之，并以此为字号创立了“草包包子铺”。

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