陈秀英大师简介
    陈秀英大师现中国烹饪协会会员、山东省烹饪协会常务理事、青岛烹饪协会理事、青岛秀英食品有限公司董事长。
1961年，陈秀英女士考入在青岛商业学校西餐专业学习，拜西餐大师杨宝俊为师；1964年至1995年先后在青岛饭店及四方大酒店从事面点、糕点制作及技术研究工作，先后师从西餐大师杨继春、中餐大师王孟祥学习中西餐面点技艺，并由一级面点师晋升为国家特一级面点师、面点高级技师，期间荣获青岛市商业系统“面点状元”称号。1988年至1990年连续3次获得商业部“中国金鼎奖”及全国烹饪技术比赛面点制作最高奖。1993年创立了青岛秀英食品有限公司，生产的以“陈师父”命名的蛋糕已成为国家注册的名牌产品。在2002年举行的“满汉全席烹饪大赛”和“中华美食电视擂台赛”中均获得擂主称号，并荣获青岛市旅游局与青岛旅游饭店业协会联合颁发的“青岛名牌”称号。
2001年，陈秀英女士荣获青岛市政府颁发的“青岛烹饪大师”称号；2002年被中国烹饪协会授予“中国烹饪大师”称号；2003年被山东省烹饪协会授予“中国鲁烹饪特级大师”称号。
2004年1月，由陈秀英大师编著、青岛出版社出版的《面包·蛋糕·酥饼·火烧》、《包子·烧卖·水饺·馄饨》“爱心家肴”面点系列丛书已出版发行。该套丛书集陈秀英大师40年面点制作经验和面点烹饪技艺之大成，系统地介绍了各类中、西面点的制作方法和技术要求，堪称陈秀英大师的经典之作。