某天和某DJ朋友“吹水”,说到现在哪家东北
好,结果DJ爆了一句:“我们的法国主持卡佑民都爱吃东北菜的,还是指定一家的呢!”吓,不是吧?啥东北菜
么牛,连法国人都要去蹲点?
好奇心驱使之下立即摸去德政北路广图对面的喝二两东北菜馆。结果点菜时和当班经理套磁两句,经理已经很自豪地说:“我们餐厅,连法国人都来吃的。就是那个电台法国DJ卡佑民嘛!”说完了还指了指墙上照片证实道。既然属实,那当然要问问卡佑民来这里爱吃什么,跟着点菜就是啦。立即掏出手机,即check!
结果卡佑民在电话另一边笑:“你们有没有坐我最喜欢的那个位置啊?就是二楼写满签名的那个地方。记得点韭菜合子,韭菜味道恰好不会太浓,它的油
好,我特别喜欢吃!”

酱骨架

蒜烧鲽鱼头

大漠风沙羊腿
按照卡佑民教路我们移师二楼,结果发现了个更旖旎的地方,就是一张垂着粉红轻纱缀着花草的大床!难怪卡佑民说这里比普通东北菜馆有心思。然后问除了韭菜合子还有什么好推荐,经理嘴皮子一张,酱骨架、大漠风沙羊腿、蒜烧鲽鱼头、玉米面蒸饺……听起来都是普通家常菜,结果菜上来一尝,才发现厨师手艺的确认真,酱骨架是当日新鲜采购用3年老汤罐卤成的,鲽鱼头用上了俄罗斯冰鲜货,还颇有心思地摆成了浪漫心形……味道浓烈但又有其细致浪漫处,难怪连法国人都晕浪!事后回家上网一查,才知道原来这里的酱骨架还是各路“
食猫”热推的!
