偶然在某老外的博客里看到篇文章,列出8种他认世界上最不可思议的恶心食物。里面居然有我们的传统美食松花蛋,搞不懂。我照原文翻译出来。
8、松花蛋
鸡蛋、鸭蛋外壳涂上泥土、石灰、盐、稻草等,放置数月食用。这时黄色的蛋黄已经变成深绿色,而且黏黏乎乎的像某种粘液(这么形容确实有点恶心),蛋清变成红褐色。
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