记忆中最初的美食是白糖糕，小时候父母单位食堂售卖的一种早点。
　　那是一种三角形的软糕，大概巴掌那么大一块，厚度不超过两厘米，颜色呈半透明晶莹的白、口感酥松而且软糯，名字叫白糖糕。大概是用了很多白糖吧，总之它很甜，甜得超过了一般主食的范围，在物质并不丰富的年代尤其难得。最可恨的是，它不但贵而且不是每日有售，妈妈说食堂隔数天才做一次，而且很快就会卖光，不是每次都买得到--那时候可把我盼死了，天天叮嘱妈妈早上去看有没有白糖糕，如果哪天本来有而妈妈没买到，我会气得眼泪吧嗒直埋怨食堂的大叔，怎么就不肯多做一块留我呢？
　　记忆中，妈妈每个月都能给我买到三四次，大概一星期一次的频率，其实长大后想想，许就是我们家财政能接受的范围--而遭我怨恨多年的食堂大叔，可能比窦娥还冤枉。
　　这么多年过去了，白糖糕那种温软香甜的感觉仍使我魂萦梦牵，可是早在十年前我已经离开了家乡，六年前父母从前的单位改组，食堂迁走，四年前父母也退休，离开家乡到我所在的城定居。
　　我还能到哪里去找那块糯糯的白糖糕呢？