不知道是不是小时候零食特少的原因还是自己特别馋，对那些吃过的东西印象都特深刻，深刻到现在偶尔想起来口水都会“淋漓”，算是一种反射吧！
　　现在前门的22路总站后头的一堆商铺中的一家(不知道该怎么称呼，就是紧挨着正阳饭庄西边的店铺)小时候俗称“大通”，个名字我也不知道确切不，因那时我不认字，大人都这么叫，我也知道是指什么地方，我个人的理解为什么叫这个名字呢？是因为大家去那里吃饭的少，借路餐厅前后门抄近道的多。而我至今都念念不忘的吃食“羊眼小包子”，就在那个餐厅的后门，也就是靠近胡同的那边，只占了后门的一小块地方，2张桌子围成一个角，一张桌子上放了一大块案板，上面放着和好的面擀皮包包子都在那，平时都是用大白布盖着，另一张放已经蒸好的包子，一屉一屉摞起来，收钱也在那里(我记忆里那个蒸好的包子最多时也就有一屉，多数时候排队)桌子的后面就是蒸包子的灶，具体是灶还是煤气我也不知道，等我长的比桌子高的时候就再也没吃过那个包子了。我能看到的是摞起来老高冒着白白蒸汽散发着香味的笼屉。卖包子的是一个老人和一个年轻小伙子，估计是师徒关系。两个人都穿着白色的工作服，戴一个白色的长围裙，区别是小伙子戴一顶白色的厨师帽(不是现在这种高高的，是类似与鸭舌帽那种带帽檐的白色帽子，那会工厂上班的人也戴那种帽子，就是颜色有区别)老人戴的是一顶白色的回民“礼拜帽”，“一个特干净利落的回民”这话是我奶奶的评论，我小时候吃的包子有一多半是她老人家的赞助。
　　交待完地点和人物，现在主角“羊眼小包子”上场了，为什么叫羊眼，就是说那个包子蒸熟了就根羊眼睛那么大，可能比现在的巨丰葡萄大点吧，虽然是小包子但是是用那种蒸馒头的大笼屉蒸的，小伙子擀皮老人包，用扁竹片挑起馅往皮上一摊拿手一提落就是一个小包子，特别的快，我从来没看清过那个皮是怎么捏上的。我没数字概念，估计一屉得4-5斤包子吧，那会儿人排半天队都是几两的买，很少碰到买一、二斤的，如果遇上了我都得嫉妒的眼冒火。等包子熟了的时候一揭笼屉盖，一个个小胖包子整整齐齐的挨一起，香味能窜出老远。刚出锅的包子微微发黄，不是碱大了，是油从包子褶那儿冒出来把包子整个糊上薄薄的一层油(我后来蒸包子的时候都想达到那个水平，但是不是捏的太紧就是没捏住包子的香味全跑了)，羊肉大葱馅一肉丸的，馅剁的细我能吃出葱味但是没吃出过葱来，(因为舍不得吃，每次都恨不能分成10口吃完一个，虽然是不可能的。)一两包子售价一毛钱一两粮票，一两2个，用张马草纸一垫，包子一落到纸上马上就能把纸给油透，一边烫的左右换手拿着，一边小口小口的咬，还常常被包子里面的油烫到嘴，烫到也是赶紧仰头张嘴哈气，绝不会让嘴里的东西掉出来，不像现在觉的不对就吐，那会儿在我眼里，包子比嘴烫到可重要多了。我每次只够钱买一两，算计着从卖包子的地方走回家正好吃完。有一次天冷，吃的太快了，只能拿着那张浸了油的马草纸闻着解馋走完剩下的路。最高兴的时候就是家里突然来客人了又没准备饭，奶奶就会给我钱和饭盒让我去买一斤包子。当然这活不是白干的，报酬为一两包子。这个时候我总是跑着去，跑着回来，(这里不得不说的是我小时候常常摔跤，老妈总结为走路不看路的结果，曾经摔洒过一盆米，一小篮鸡蛋还有把爷爷的一包排叉给摔成渣子等等不胜枚举，但是从来没有和包子“共摔”的经历，不能说不是个奇迹。)然后看着奶奶用一个小碟子给我盛出2个小包子来，那种自己一个人独享小包子满足感和幸福感真是无法比喻，好像整个世界就剩下我和包子，我与包子最后共溶于呃……我的胃。呵呵……
　　1985年的夏天我离开了奶奶家，在那以后我再也没有吃过“羊眼小包子”，也可以说再没吃过好吃的牛羊肉包子了。很多年以后，有朋友介绍说牛街的羊肉、牛肉包子特好吃，我就兴冲冲的跑去，希望能够再吃到当年的美味，当望着桌上那些拳头大小、惨白着面皮、捏死了口的包子的时候我就知道我记忆里的泛着油光的微张着小口的羊眼包子再也不能复活了。那些有“小包子”的美味作伴的童年时光我深深怀念