内容摘要:乔迁二字典出《诗经·。乔迁之礼多在亲朋好友之间举行，届时亲友携带礼物登门祝贺，主人摆酒款待，表示感谢。是汉族地区古时的乔迁食礼。等到收拾停当，亲朋前来祝贺。
内容摘要:大部分的红酒适合于在较低的室温下饮用。传统上与红酒相搭配的菜是牛肉、某些奶酪食品、拌着红色沙司的空心粉以及禽肉。当然，与白酒类似，红酒的饮用规则也并非那样死板苛刻。很多人并不管主菜是什么，仅仅因为个...
内容摘要:在英国，有许多很有越的饮酒习俗，如禁酒令的实行是分区管制的，牛津街有一段的酒吧，是在下午10时30分停止营业，但在另一段则在下午11时才禁止喝酒。因此，在英国的酒客们，通常知道以泰晤士河畔为界线划分，故常...
内容摘要:克孜族人民十分好客和注重礼节，对于有客来访，不论认识与否，都热情接待，拿出家中最好的饮食。主人把客人引进勃孜吾（毡房），坐定以后，就亲自端着水盆、水壶请客人洗手，并端上奶茶、炸油果等茶点奉敬。吃完点...
内容摘要:婴儿长到6个月之后，可开始吃些粮食性食物，但是必须在为其举行了初食礼之后。
内容摘要:加拿大人对法式菜肴比较偏爱，并以面包、牛肉、鸡肉、土豆、西红柿等物为日常之食。加拿大人重视晚餐。
内容摘要:巴西人平常主要吃欧式西餐。因为畜牧业发达，巴西人所吃食物之中肉类所占的比重较大。在巴西人的主食中，巴西特产黑豆占有一席之地。巴西人喜欢饮咖啡、红茶和葡萄酒。
内容摘要:阿根廷人普遍喜欢吃欧式西餐，以牛、羊、猪肉为喜食之物。人们喜欢的饮料有红茶、咖啡与葡萄酒。有一种名为马黛茶的饮料，最具有阿根廷特色。
内容摘要:墨西哥人的传统食物主要是玉米、菜豆、和辣椒。它们被称为墨西哥人餐桌上必备的三大件。墨西哥的菜以辣为主，有人甚至在吃水果时也要加入一些辣椒粉。墨西哥人还有吃仙人掌的嗜好。
内容摘要:在饮食习惯上，俄罗斯人讲究量大实惠，油大味厚。一般而论，俄罗斯以面食为主，他们很爱吃用黑麦烤制的黑面包。除黑面包之外，俄罗斯人大名远扬的特色食品还有鱼子酱、酸黄瓜、酸牛奶，等等。在饮料方面，俄罗斯人...
内容摘要:波兰人的饮食习惯与其他东欧国家大致相似。具体而言，波兰人平时以吃面食为主。在饮用红茶之时，波兰人大都爱加入一片柠檬，并且不喜欢茶水过浓。在饮食禁忌方面，波兰人主要不吃酸黄瓜和清蒸的菜肴。
内容摘要:MazinglyfortheBritish,wholovequeues,thereisnoformalline-up----thebarstaffareskilledatknowingwhoseturnitis。就爱排队的英国人而言，酒吧里看不到正式的排队，这令人感到惊讶。Alwayssaypleaseandtrytorem...
内容摘要:韩国饭馆内部的结构分为两种：使用椅子和脱鞋上炕。这种坐法只限于穿韩服时使用。现在的韩国女性平时不穿韩服，所以只要把双腿收拢在一起坐下就可以了。韩国人平时使用的一律是不锈钢制的平尖头儿的筷子。
内容摘要:（1）从左边开始切法国料理中所使用的肉有牛、猪、羊、鸡、鸭等等，种类相当多，又依调理方式分为烧、烤、蒸、煮等各式各样。一打开菜单，烤小羊排、烤鸭、焖牛肉等等各样的肉类料理名称琳琅满目地排列在一起，而...
内容摘要:柬埔寨人喜爱用传统的饭菜招待客人。 柬埔寨人吃饭时席地而坐，用手抓饭，将饭菜包在事先准备好的生菜叶里，蘸上佐料往嘴里送。吃完饭，客人要赞扬饭菜丰盛，味道好，感谢主人盛情款待。 在柬埔寨存在着很多忌讳...
内容摘要:阿拉伯联合酋长国由阿布扎比、迪拜、沙迦、阿治曼、富查伊拉、乌姆盖六个酋长国组成。阿拉伯人热情好客，到阿拉伯人家做客之前，最好少吃一顿饭，热情大方的主人，会拿出许多丰盛的菜肴待客，客人吃得越多越表示喜...
内容摘要:加拿大人待客的食物是比较丰富的，有月牙面包、三明治面包、烤面包、牛肉、鸡肉、鱼、海鲜、蔬菜、黄油、奶酪等。饮料有咖啡、矿泉水、果汁、牛奶，席间要饮酒，但不多，不对客人强行劝酒。加拿大有美食天堂的称号...
内容摘要:西餐桌上的餐具很多，吃每一样东西要用特定的餐具，中国人用西餐是学习西方文化的一个组成部分，当你在享受西餐雅致的就餐氛围时，举止更要正确得体，进餐有条有礼。 餐巾布西餐餐巾一般用布，餐巾布方正平整，色...
内容摘要:沙拉的吃法：将大片的生菜叶用叉子切成小块，如果不好切可以刀叉并用。一次只切一块，不要一下子将整碗整盘的沙拉都切成小块。 如果沙拉是一大盘端上来则使用沙拉叉。如果和主菜放在一起则要使用主菜叉来吃。
内容摘要:无论无何，在您欲享受异国美味的时候，事先了解一些要则，对于即将去吃西餐的您来说，是大有裨益的。再昂贵的休闲服，也不能随意穿着上餐厅吃饭时穿着得体是欧美人的常识。去高档的餐厅，男士要穿整洁。如果指定穿...
内容摘要:在高级西式餐厅里,点一瓶葡萄酒来喝有许多关於礼仪方面的东西要来前清楚。不然,除了出丑外,也可能被餐厅搵笨。想点葡萄酒但又发觉餐桌上并没有葡萄酒牌winelist或酒水牌beveragelist上没有葡萄酒时,应问侍应有没有...
内容摘要:前言：当你第一次进入西餐厅用膳，又不知道用膳礼仪，会很尴尬，以下简单培训一下，有空练习一下。 十、由左至右，边切边吃 用刀叉吃东西时，应以叉子将左边固定，用刀子切一小口的大小，蘸上调味汁送入口中。 十...
内容摘要:吃西餐在很大程序上讲是在吃情调：大理石的壁炉、熠熠闪光的水晶灯、银色的烛台、缤纷的美酒，再加上人们优雅迷人的举止，这本身就是一幅动人的油画。为了您在初尝西餐时举止更加娴熟，费些力气熟悉一下这些进餐礼...
内容摘要:因为不熟悉西餐礼仪，准白领袁小姐闹出了不少笑话，于是痛下决心学吃西餐。袁小姐决心赶紧补上西餐礼仪课。 记者采访了毕业于美国华盛顿礼仪学校的礼仪专业顾问马莉女士，她为不熟悉西餐礼仪的准白领指出了四大容...
内容摘要:就座时，身体要端正，手肘不要放在桌面上，不可跷足，与餐桌的距离以便于使用餐具为佳。将餐巾对折轻轻放在膝上。如主人请客人宽衣，男客人可将外衣脱下搭在椅背上，不要将外衣或随身携带的物品放在餐台上。将鱼的...
内容摘要:吃硬面包时，用手撕不但费力而且面包屑会掉满地，此时可用刀先切成两半，再用手撕成块来吃。避免像用锯子似的害是非曲直包，应先把刀刺入中央部分，往靠近自己身体的部分切下，再将面包转过来切断另一半。切时可用...
内容摘要:饮酒如何搭配食物首先应该明白一点，生活因个人喜好不同，饮酒和食物搭配毫无疑问的也应该随个人品味随意搭配。
内容摘要:欧美国家的餐桌大多是长方形，男主人(host)坐在桌子的一端，女主人(hostess)坐在另一端，通常安排座位时要尽量避免两位男宾或两位女宾并坐在一起。 女主人通常是主持整个宴会(party)的主人，大家注意她的动作。上...
内容摘要:沙拉的吃法：将大片的生菜叶用叉子切成小块，如果不好切可以刀叉并用。一次只切一块，不要一下子将整盘的沙拉都切成小块。 如果沙拉是一大盘端上来则使用沙拉叉。如果和主菜放在一起则要使用主菜叉来吃。 如果沙...
内容摘要:首先，必须把缠在木塞上的铁丝除去。注意，一旦开B开瓶的动作就不要停下来，因为瓶内压力已经增加，如果处理一半就放下不管，木塞可能突然爆出来。接着将瓶底抓紧，用力转动木塞，也有人是抓着木塞旋转瓶身。不论...
