●百日咳的饮食原则
(1)宜选择细、软、烂易消化吸收,且宜吞咽的半流质或软食。
(2)因病程较长,注意选择热能高,含优质蛋白质,营养丰富的食物。
(3)忌辛辣刺激性食物。少油腻多清淡食物。
●百日咳的食物选择
梨汁、萝卜汁、地栗汁、藕汁。调蜂蜜服效果更佳。同时可多食:茄子、大蒜、胡萝卜、萝卜、芹
、刀豆、扁豆、黄豆芽及梨、桔子、核桃仁、红枣等果蔬。可常服萝卜大枣饮,萝卜1个,大枣10枚,麦芽糖100克,共煮熟服。
●百日咳食疗方
初咳期:
大蒜白糖饮:大蒜15克,白糖30克。大蒜捣烂,加糖置杯中,开水冲满浸泡5小时,每天1剂,分3次服,连服4~5天。
荸荠甘蔗饮:荸荠30克、甘蔗50克,洗净绞碎榨汁,加水适量。雪梨1只,冰糖20克隔水蒸,熟后吃梨饮汁,每日1剂。
绿豆羹:绿豆100克,鱼腥草30克,冰糖20克。绿豆浸24小时,鱼腥草洗净煎水取汁200毫升,与绿豆冰糖共煮,成糊状即可,每日1剂,分3次服完,连服10天。
